CREMA DE SOLOMILLO DE CERDO CON REFRITO PARA NIÑOS Receta de CREMA DE SOLOMILLO DE CERDO CON REFRITO PARA NIÑOS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 1 VOTOS.

pocahonta77
Sonia Rodrí­guez Martí­n (Ceuta)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA



Refrito 1 tomate, 1pimiento italiano, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 40grs de aceite de oliva y 1 hoja de laurel.

80 grs de solomillo de cerdo cortado muy pequeñito o triturarlo con la thermomix.
4 Zanahorias.
500 grs de patata.
150/170grs de calabacín.
110grs de judías verdes frescas.
50 grs de puerro.
600 grs de agua.
1/2 pastilla de Avecrem de carne.

PREPARACIÓN

1º Todos los ingredientes (menos el laurel) del refrito 5seg veloc 5.

2º La carne y el laurel. Programar 10min varoma veloc 1.

3º La zanahoria y volver a triturar 5seg veloc 5.

4º Resto de ingredientes: puerro, patata, agua, judías... y programar 30 min 100º veloc cuchara.
Cuando termine triturar 2 min a veloc 8. Si os gusta con una textura más espesa echar 500 grs de agua.

Estaba riquísima hasta yo me comí un plato.

Espero que les guste a las mamás

Comentarios

Publicado el 01/09/2011

Muy buena . Tienes razón ..... no sólo es una comida para niños sino como primer plato para adultos , está deliciosa. Saludos

Publicado el 23/08/2011

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