Receta - Thermomix
TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 16 VOTOS.
Cortamos las berenjemas a lo largo y vaciamos la pulpa. Ponemos la misma en el vaso y la trituramos 2 seg. vel. 5, en dos tandas para que se pique bien. Sacamos y reservamos.
Colocamos las berenjenas vaciadas en el recipiente varoma cerrado.
Colocamos en el vaso los ajos y la cebolla troceada, y programamos 3 seg, vel. 5.
Ponemos la mariposa, con cuidado de encajarla bien, añadimos el aceite y programamos 8 min., vel 1, temperatura varoma.
Al acabar ponemos el pollo y programamos 10 minutos, temeratura varoma, vel. 1.
Añadimos los tomates y la berenjena troceada, y programamos 12 min., temeratura varoma, vel. 1
Añadimos la sal y el perejil, y programamos 20 minutos, 100 º, vel. 1, y en este momento colocamos el recipiente varoma sobre el vaso.
Pasado el tiempo quitamos el varoma, colocamos las berenjenas vaciadas en una fuente de horno, agregamos al vaso las pasas, y las mezclamos 3 segundos, vel.3.
Rellenamos las berenjenas con la mezcla de pollo, pasas y verduras y las metemos al horno precalentado a 180º, unos 10 minutos.
Servimos las berenjemas calientes, con el perejil esplovoreado.
Espero que os guste.
Esta noche, las haré, mañana ya os cuento
Mari�©n, no hace falta que pongas 20 minutos las barcas en la varoma a cocer. Basta con que coloques la varoma sobre el vaso mientras se guisa el pollo (10 minutos) y mientras se guisa el tomate y la pulpa de berenjena(12 minutos). Ah, cuando eches el tomate pon tambi�©n en ese momento la sal y el perejil. Si las barcas de berenjena no quedaran suficientemente cocidas, entonces a�±ades un poco de m�¡s tiempo en la varoma, pero as� te ahorras 20 minutos. Si aun as� quieres poner 20 minutos la varoma, no lo pongas a 100�º sino a temperatura varoma para que haya m�¡s vapor.
Un abrazo.
Ya estoy deseando que la probeis y que me cuentes, Inma, aunque desde luego, milagros, milagros, tampoco hago...y si no os gustan las berenjenas...Un beso fuerte y cu�©ntame, vale?
HOLA MARIEN...SABES, NI A MI NI A MI MARIDO NOS GUSTAN MUCHO LAS BERENJENAS. PERO A VER TANTOS COMENTARIOS BUENOS HACIA TU RECETA, ME HAN DADO GANAS DE HACERLA ESTA NOCHE....JJAJJAJAJA.
ASI Q NADA, YA TE CONTARÃ?â?° MAÃ?â??ANA
1 SALUDO CHICA
Gracias a ti, Trini por animarte a probarlas, y lo de la dieta, como nos suena a todas en esta �©poca, verdad?.
Un beso fuerte
la hice ayer, no le a�±adi las pasas porque estoy a dieta, pero nos gustaron a todos, incluso a mi hijo de 3 a�±itos
Hola Marien, ayer hice las berenjeras y me salieron muy buenas, me han encantado y debo de confesar que cuando las estaba haciendo tenÃ?Âa mis dudas de si saldrÃ?Âan tan ricas como dicen en los comentarios, y cuando las probÃ?© vi que habÃ?Âan salido buenÃ?Âsimas, las he espolvoreado con queso emental rallado pero otro dÃ?Âa le pondrÃ?© un poco de bechamel, que seguro tambiÃ?©n salen muy buenas.
Gracias por compartir esta receta.
Por cierto, tienes m�¡s recetas publicadas en esta web?
Hola Montse, me alegro de que te hayan gustado tanto. Un mill�³n de gracias a ti
Hola Marien, he echo la receta hoy y ha sido un exitazo, mucha gracias por publicarla.
Hola Ana, me alegro muchisimo que te hayan gustado tanto. Un beso y gracias por probarlas, y en cuanto a que no te entraban en el varoma, supongo que efectivamente yo cocin�© berenjenas m�¡s peque�±itas, solo eso
Hola Marien " no tengo
palabras " Sencillamente
exquisitas !!!!!!, solo he
tenido un problema no me
caben las cuatro berenjenas en el varoma �¿ ser�¡n muy Grandes ????
votare por ella
Me alegro Ana Bel�©n, un beso y gracias por probar la receta.
Hoy hemos comido las berenjenas y est�¡s muy buenas. A todos les ha gustado mucho. Guardar�© la receta para repetir.
Gracias.
Ya me contar�¡s si te gust�³, para mi es una receta muy rica, adem�¡s de ser ligerita y algo diferente a la ensalada de todos los dias. Un beso Mari�¡n
gracias marien,por tu ayuda ,ya la he encontrado y te aseguro que la voy a poner el proximo dia.chao
Gracias Mari�¡n, mira te recomiendo que si est�¡s a dieta pruebes la ensalada que os publique: "ensalada con salsa de yogurt y naranja", que seguro te gustar�¡. Espero tus comentarios. Un beso y gracias de nuevo
las voy a hacer ,tienen buena pinta,como estoy a dieta quito las pasas y pondre pimientos verdes,seguro que estaran buenisimas,ya te lo contare,tienes buenas recetas,ya tengo varias en favoritas,gracias.
Muchas gracias Eva, Feliz 2009
Las hice ayer para comer y tuvieron un exito ...... estan de nota.
Esta sevillana, que arte tiene, jajajaja, un beso enorme y gracias por todo
se me olvido por supuesto que te doy mi voto ay lo llevas
Manoly, estoy en ello, en unos dÃ?Âas te la cuelgo, y espero que te guste tanto como Ã?©sta. Un abrazo
a ver si sabes una receta de calamare rellenos para hacerlo en el varoma gracias
Gracias Manoly, un beso enorme
marien te pongo un 11 estaba espectacular la a�±adire en mi recetario me gusto un montonnnnnn
Hola Ana M�ª, me alegro de que os hayan gustado, yo sigo probando, mandaoos cositas...espero que os gusten tanto. un beso
RIQUISIMAS LAS HEMOS COMIDO HOY Y HAN GUSTADO MUCHO A TODA LA FAMILIA MUCHAS GRACIAS POR TU RECETA Y SIGUE MANDANDONOS MAS SI TIENES BESITOS
Espero tu comentario Manoly, espero que te guste, gracias y un beso
la voy a ser para el lune ya te cuento marien
Gracias Ang�©lica, un beso fuerte desde Asturias
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