Ingredientes
800 gr Carne de cerdo
1 Cebolla
2 Ajos
1 Zanahoria
Sal, Tomillo, Pimienta en grano, 1 hoja de laurel
1 cubilete de vino blanco
1/2 cubilete de aceite de oliva
1 cubilete de tomate frito
1 cubilete de agua
Preparación
Poner en el vaso los ajos la cebolla y el aceite ,trocear diez segundos velocidad cinco. Programar diez minutos temperatura varoma,velocidad cuchara y bajar restos del vaso. Echar zanahorias a rodajitas la carne a trocitos,sal hoja de laurel, una pizca de tomillo unos granos de pimienta negra y los cubiletes de vino blanco ,agua y tomate frito. Programar temperatura varoma cuarenta minutos velocidad cuchara , giro izquierda. Si la veis que la carne no esta tierna,dar unos minutos más vigilando si necesitara más agua.