Ingredientes
-500 GR CARNE DE POLLO A TROZOS.(SIN HUESOS)
-100 GR DE QUESO RALLADO
-1 CEBOLLA GRANDE
-1 TOMATE
-2 PIMIENTOS VERDES
-CILANTRO
-SAL,PIMIENTA
-100 GR LECHUGA TROCEADA
-100 GR ZANAHORIA RALLADA
-1 DIENTE DE AJO
-8 TORTITAS MEXICANAS
-200 GR TOMATE FRITO
-1 CUBILETE ACEITE
-1 CUBILETE DE VINO BLANCO
Preparación
– Poner en vaso, ajo,cebolla,pimiento tomate natural, velocidad 5, 10 segundos.Agregar aceite,
4 minutos ,velocidad 1, temperatura varoma.
– Añadir carne,vino,sal pimienta,cilantro, 11 minutos ,velocidad 1, varoma.
– Agregar tomate frito,zanahoria, 4 minutos,velocidad 1 ,varoma.
Ver si la carne esta hecha, o programar una par de minutos más.
– Calentar tortitas todas a la vez un minuto al microondas 40 segundos.
– Rellenar tortitas, envolver,añadir queso rallado,lechuga.
– Servir calentitas.
Mi consejo, si os gustan mas picantes, podeis añadir salsa mexicana picante.
Saludos espero que os guste.