FILETES RUSOS Receta de FILETES RUSOS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 7 VOTOS.

roleca
Rocío Leal Cabrera (La Palma Del Condado)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


- 1/2 kilo de carne picada (mixta mitad cerdo, mitad ternera o bien de solo de una variedad )
- 1 cebolla
- 2 ajos
- 2 huevos
- 1 cubilete de pan rallado
- sal al gusto
 - una ramita de perejil
 - pan rallado para rebozar
 - aceite para freir los filetes rusos

PREPARACIÓN

Echar en el vaso de la thermomix, la cebolla, los ajos, perejil, el cubilete de pan rallado los huevos y la sal y triturar 10 segundos, velocidad 6, si veis que queda poco triturado dar unos segundos más.

Añadir la carne picada y mezclar velocidad 1, giro a la izquierda hasta que este todo bien ligado y echar en un bol.

Hacer bolas con las manos mojadas y aplastarlas. 

Mojar en pan rallado y dar la vuelta aplastando para que no queden muy gordos.

Freír hasta que estén dorados
Comer fríos o calientes acompañados al gusto de ketchup o mayonesa. Buen provecho.

Comentarios

Publicado el 30/10/2012

Yo les hecho un chorrito de vino blanco y están buenísimos

Publicado el 24/10/2012

Yo los hice el otro dia y buenisimos. Un 10

Publicado el 22/10/2012

Buenísmos yo los hice con carne de pavo/pollo

Publicado el 28/09/2012

ummmmm que ricos tienen que estar!! Los probare..

Publicado el 26/09/2012

Siempre los he hecho a mano. Me encanta esta adaptación. La voy a probar.

Publicado el 13/09/2012

las voy a probar y ya te dire ,pero creo que van a gustarRespuesta a Rocío:

Publicado el 05/09/2012

Espero que os gusten a mis niños les encanta y además son fáciles y
rápidos de hacer.

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