Ingredientes
– 500grs. Pechuga de pollo
– 2 yogures naturales
– 2 cucharadas de miel
– 2 cucharadas de sal
– 2 cucharadas de tandoori massala
Preparación
Cogemos las pechugas de pollo las limpiamos y cortamos en dados de 1cm.
En el vaso de la thermomix añadimos todos los ingredientes menos el pollo a velocidad 5, 30 segundos aproximadamente.
Cuando la mezcla este lista vaciamos en un bol y a continuacion introducimos el pollo, dejamos reposar en el frigo mínimo 24h.
Precalentamos el horno 190-170°C.
Cogemos unas varillas para pinchitos e introducimos el pollo de la mezcla, ponemos los pinchitos en la bandeja del horno, metemos la bandeja en el horno y bajamos la temperatura a 150°C durante 45 minutos aproximadamente o asta que se doren.