Ingredientes
– 5o gr. de aceite de oliva.
– 1 kg. de pechugas de pollo.
– 1 lata de champiñones.
– 1 lata de nata para cocinar.
– 2 cebollas grandes.
– sal y pimienta.
Preparación
Se trocean las pechugas de pollo y se sazonan y se les espolvorea de pimienta negra molida y se reserva. Se echa en el vaso el aceite y las dos cebollas. Se programa a velocidad 5 durante 5 segundos y se vuelve a programar a 15 min., 90 grados de temperatura y velocidad cuchara. Pasado este tiempo, se agrega la carne sazonada y pimentada y se vuelve a programar a 15 min., 90 grados de temperatura y velocidad cuchara con giro a la izquierda. Acabado el tiempo, se le agregan los champiñones, la lata de nata y un puñado de sal. Se vuelve a programar a 15 min., 90 grados, velocidad cuchara con giro a la izquierda.
Es una receta muy fácil y rápida y a los niños les encanta.