SOLOMILLO EN SALSA CON PATATAS

TM 31

Ingredientes

– 1 punta de solomillo q sea
– grandecita
– 200g de cebolla
– 3dientes de ajo
– 50 gr de aceite
– 70gr de vino
– 1 pastimma de carne
– tomillo
– pimienta,comino,sal
– 4 patatas
– 1 vaso de agua pequeño
– 1 cucharada sopera de maicena express

Preparación

Poner la cebolla,los ajos,y el pimiento en el vaso y triturar 5 o 6 segundos a velocidad 7,poner estos ingredientes junto con el aceite 7 minutos temperatura varoma velocidad 1.
Se le incorporan todos los ingredientes y poner 25 minutos a temperatura varoma,velocidad cuchara giro a la izquierda.mientras se esta haciendo la carne poner el recipiente varoma con las 2 bandejas con patatas,redondas y finitas.
se sirve la carne con las patatas y la salsa por encima,o bien la carne con las patatas con un poco aceite de oliva,sal y pimentón,también está muy bueno.

Espero q os guste a mi marido le encanta