Ingredientes
– 1 solomillo de cerdo grande abierto en forma de libro (puede utilizar otra carne si se prefiere)
– 2 huevos duros
– 2 latas de atún
– 2 quesos en loncha
– sal y pimienta
– patata y zanahoria (la cantidad deseada) es guarnicion (optativo)
– 2 huevos duros
– 2 latas de atún
– 2 quesos en loncha
– sal y pimienta
– patata y zanahoria (la cantidad deseada) es guarnicion (optativo)
Preparación
Se corta papel de film y se coloca el solomillo encima y se salpimenta. por otro lado picamos el huevo y lo mezclamos junto al atun escurrido.
Esa mezcla se pone encima del solomillo abierto y encima las 2 lonchas de queso, se hace un rollo con el papel film y ponemos otro encima para asegurar de que no se abra.
Colocamos el solomillo en el recipiente varoma junto a las patatas y la zanahoria cortada. Verter en el vaso un litro de agua y poner el varoma encima, programamos 40-45 minutos temperatura varoma velocidad 1.
Una vez acabado se corta a gusto. espero que os guste esta buenisimo.
gracias
Una vez acabado se corta a gusto. espero que os guste esta buenisimo.
gracias