BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN GLÚTEN Receta de BIZCOCHO DE CHOCOLATE SIN GLÚTEN Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 8 VOTOS.

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Mªjosé Estruch (Benicarló)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 100g azúcar

- 100g nesquik

- 3 huevos

- 100g margarina

- 1 sobre levadura

- 1 yogurt natural

- una pizca de sal

- 200g harina panificable Beiker ( u otra marca)

- margarina para engrasar el molde

- azúcar glas para decorar el bizcocho.

PREPARACIÓN

Precalentar el horno.

1- Poner el azúcar y programar 10 segundos velocidad 9.

2- Añadir el nesquik y los huevos y batir 30 segundos velocidad 9.

3- Programar 1 minuto, 37ºC, velocidad 2.

4- Añadir la margarina, la levadura, el yogurt, la sal y la harina y mezclar 15 segundos velocidad 4.

5- Poner en un molde engrasado con margarina y hornear a 180ºC durante 25 minutos (el tiempo depende del horno) Se puede espolvorear azúcar glas por encima o hacer una tarta: cortar por la mitad y rellenar de nata montada, poner una cobertura externa de nata montada y lacasitos por encima para decorarla.

Comentarios

Publicado el 02/07/2011

y de chocolate

Publicado el 20/10/2010

Respuesta a Mªjosé:
Hola MªJose.
la decoracion es de fideos de colores,pero no es para celiacos. como nosotros no tenemos esa intolerancias, no he mirado ese tipo de detalles.
un saludo y espero pronto probar otra de tus recetas

Publicado el 20/10/2010

Respuesta a Atilano:
Tiene una pinta estupenda, gracias a ti por hacerla.
Lo que le has puesto por encima ¿es sin gluten? ¿está etiquetado así? Si es así me podrías decir dónde lo compraste y el nombre de la marca, yo no soy celíaca y me cuesta un poco encontrar las cosas. Hoy tengo que hacer otra tarta para una amiguita de mi hija que es celíaca y me gustaría cambiar la decoración.

Publicado el 19/10/2010

Respuesta a Mªjosé:
Este es el resultado de la tarta.
Le puse mermelada de fresa de relleno
Aunque salio buena le tendria que poner mas relleno de mermelada o quia rellena de nata quedaris mas rica aun.
gracias por la receta

Publicado el 08/10/2010

Respuesta a Atilano:
Yo me esperaría a ponerla mañana pero no creo que se estropee por ponerla hoy.
¿vas a montar la nata? que no te pase como a mi, no lo había hecho nunca y cuando leí cómo hacerlo vi que la tendría que haber puesto en la nevera. No se me montó bien como puedes ver en la foto pero estaba igual de buena.
Con mermelada dentro debe estar muy buena, yo puse nata mezclada con nesquik, me hubiese gustado hacerla de chocolate pero no encontré ninguno sin gluten.
Por encima la puedes decorar con lo que más te guste, con chocolate rayado por encima tendría una pinta estupenda.
Me alegro de saber que alguien ha hecho esta receta. Si puedes pon una foto de la tuya, puede servir de ejemplo para otros que la quieran hacer.

Publicado el 08/10/2010

La semana pasada hice este bizcocho pero le hice unos cambios oprque no tenia todos los ingredientes
no habia nesquik y le pose chocolate puro rallado. no habia yogur y le puse un vaso de leche.
El caso es que salio muy bueno.
Hoy la voy a repetir pero con la idea de hacerla tarta como la de la de la foto.
No la comeremos mañana y no se si ponerle la nata ahora o si es mejor que se la ponga mañana. Tu que piensas??
de relleo he pensado en mermelada de fresa

Publicado el 18/09/2010

Tarta de nata con lacasitos. El bizcocho es el de la receta.

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