Ingredientes
– 100g azúcar
– 100g nesquik
– 3 huevos
– 100g margarina
– 1 sobre levadura
– 1 yogurt natural
– una pizca de sal
– 200g harina panificable Beiker ( u otra marca)
– margarina para engrasar el molde
– azúcar glas para decorar el bizcocho.
Preparación
Precalentar el horno.
1- Poner el azúcar y programar 10 segundos velocidad 9.
2- Añadir el nesquik y los huevos y batir 30 segundos velocidad 9.
3- Programar 1 minuto, 37ºC, velocidad 2.
4- Añadir la margarina, la levadura, el yogurt, la sal y la harina y mezclar 15 segundos velocidad 4.
5- Poner en un molde engrasado con margarina y hornear a 180ºC durante 25 minutos (el tiempo depende del horno) Se puede espolvorear azúcar glas por encima o hacer una tarta: cortar por la mitad y rellenar de nata montada, poner una cobertura externa de nata montada y lacasitos por encima para decorarla.