GOFRES SIN GLÚTEN

TM 31

Ingredientes

500 g. de harina sin glúten (beiker)
250 g. de azúcar
250 g. de mantequilla o margarina
500 g. de leche
5 huevos
1 sobre de levadura en polvo
un poco de vainilla
un poco de ron

Preparación

Se pone en la thermomix. 20 seg. velo.6.
Ya tenemos la masa, se pone un cucharon de masa en el centro de la placa para gofres, se hornea 5 minutos.
Y a comer, con sirope de fresa, caramelo, chocolate, mermelada.
Esta receta se puede hacer y se conserva unos días.