TARTA DE QUESO SIN GLÚTEN MICROONDAS Receta de TARTA DE QUESO SIN GLÚTEN MICROONDAS Thermomix TM 21

Receta - Thermomix TM 21
Esta receta o contenido ha recibido 5 VOTOS.

merceditas
Mercedes Llamas Sandino (La Cabrera)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

Para la base
de la tarta:

150 gramos galletas sin glúten
75 gramos mantequilla

Para la tarta:

500 gramos queso freso
100 gramos de azúcar
3 huevos

PREPARACIÓN

Triturar las
galletas 5-7-9.

Una vez reducidas las galletas a polvo añadir la mantequilla blanda y mezclar
unos segundos a velocidad 5.


Extender la masa en un molde apto para microondas.

Batir los 3 huevos a velocidad 5 más o menos 1'''''''''''''''''''''''''''''''' añadir el azucar y mezclar a
velocidad 5 unos segundos.

 Añadir a continuación el queso fresco y mezclar todo
a velocidad 5 hasta que la masa quede perfectamente lisa y sin ningún grumo
poner la mezclar en el molde sobre la base de galleta y meter en el microondas
a 800 durante 5'''''''''''''''''''''''''''''''' parar la cocción unos segundos y volver a cocinar 6'''''''''''''''''''''''''''''''' más a
la misma potencia.


Según los gustos de puede cubrir de mermelada, dulce de leche, chocolate....
esta tarta le encanta a mi hija de 9 años que es celiaca y no le suelen
gustar los dulces que se compran específicos para celíacos.

Comentarios

Publicado el 11/10/2012

Excelente! yo le puse mermelada de fresa...uhmmm! para chuparse los dedos. :)

Publicado el 05/12/2011

Hola Mercede, ya hice la tarta y esta buenisima. los tiempos de microonda son diferente, yo le pongo menos tiempo y compuebo si esta cuajao con un palito, le pongo 5 mint. mas 2 mint. es rapida si...y gusta a los niños.
Ya la he recomendado a todos mis amigos.
un saludo
Maricarmen

Publicado el 26/09/2011

Respuesta a Sandra:
Hola Sandra, yo le pongo las galletas sin gluten de Gullón, que son las mismas que Hacendado, pero se le puede poner cualquier galleta sin gluten tipo María. Yo no tengo el aparato de los Donuts pero lo venden muchas veces en el Lidl. Gracias.

Publicado el 25/09/2011

hola soy sandra dde sevilla me gustaria saber
las galletas q le pones sin gluten.
y si no te importa por favor decirme donde te
has comprao el aparato de los donuts me encanta
espero repuesta gracias.

Publicado el 19/09/2011

¡que rapido me has contestado !, muchas gracias.
mañana la hago a ver que tal me sale.

Publicado el 19/09/2011

Respuesta a Ana:
Hola Ana: Verás, el tiempo de cocción total es de 11 minutos, pero como siempre que cocinamos en el microondas es conveniento hacerlo en dos fases, es por ello que digo que se pare pasados 5 minutos se para unos segundos y se vuelve a conectar el microondas, ni siquiera hay que sacar la tarta del micro. Espero haber resuelto tu duda y que te guste. Gracias.

Publicado el 19/09/2011

me gustaria hacer esta tarta pero no entiendo los tiempos.agradeceria que se entendiera mejor,cuando dice para la coccion y despues volver a cocinar . gracias .-

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