TARTA DE QUESO SIN GLÚTEN Receta de TARTA DE QUESO SIN GLÚTEN Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 3 VOTOS.

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Cristina Mancheño Garcia (Sevilla)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

120 grs de galletas sin glúten
70 grs de mantequilla
1/2 litro de leche
120 grs de azúcar
4 laminas o un sobre de gelatina neutra
6 quesitos en porciones
3 huevos
Mermelada de fresa.

PREPARACIÓN

Se hecha las galletas y la mantequilla y se tritura a velc 5,7,y 9 progresivo,se pone en un molde de base. 


A continuacion sin lavar el vaso se hecha los demas ingredientes ecepto la mermelada y se programa 7 mint temp 90 y velc 4 cuando termine el tiempo para descuajarla se pone velc 7 y 9 progresivo y se hecha en el molde y cuando este fría se le hecha la mermelada por encima y lista para comer está buenisima a mi hijo le encanta. 

Es fácil de hacer solo se tarda 7 minutos y está buenásima no solo la pueden comer los celiacos sino todo el mundo.

Comentarios

Publicado el 17/10/2011

Respuesta a Mªjosé:
Muchas gracias MªJosé

Publicado el 16/10/2011

Respuesta a Angeles:
yo utilicé la de fresa de mercadona (hacendado). Hay una neutra que no está etiquetada sin gluten pero la de sabores sí.

Publicado el 16/10/2011

Que marca es la gelatina neutra, o cuales son sin gluten?

Publicado el 05/10/2011

Tiene buena pinta. Yo la he hecho en varias ocasiones con queso philadelphia y sin huevos ¿los pones para cuajarla? Yo la hice con gelatina de fresa porque no encontré neutra sin gluten y la cuajada tiene trazas de gluten ¿dónde la encontraste? Enhorabuena por la receta, si conoces otras sin gluten compártelas para que las podamos hacer.

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