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Hola, saludos a todos, querÃÂa saber a qué temperatura debo poner el horno? con calor arriba y abajo? por cuánto tiempo?
2009-07-28
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El chile serrano es una especie de pimiento picante que sólo se consigue en México, y algunas partes más de América, en España puedes sustituirlo por pimienta picona o lo más parecido, o si no, déjalo sin tal chile.
saludos
2009-07-13
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Hola en esta ocasión sólo he puesto caldo y la cantidad 250grs, sin poner nada de agua y parece ser que quedó mucho mejor, menos aguao.
Y le puse 25 minutos en vez de 15 a la temp varoma y vel cuchara y se me hizo completamente, ya que la vez anterior me quedaba aún crudo.
Yo lo condimenté un poco, con pimienta negra, perejil y un chorrito de vino blanco en el salmón antes de ponerlo en el varoma.
Espero que os sirva mi consejo.
saludos
2009-06-16
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hola, qué diferencia hay entre puré y crema?
2009-06-08
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Y no lleva sal?
2009-05-25
Tenerife (Canarias), España 
Fecha de Registro: 23/10/2008
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