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Santiago Ramón Maldonado Vilela

Vera-playa (Almería, Andalucía), España es Fecha de Registro: 27/08/2008
Modelo Thermomix: TM 21 TM 21

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  • Qué veranito más rico con los sorbetes de fruta. Los he probado con toda suerte de ellas, solas o combinadas. Como Carolina, yo también pongo sólo un limón aunque la mayor parte de las veces lo sustituyo por dos limas pequeñas ya que matan menos el sabor de las otras frutas, pero creo que eso va con el gusto del consumidor. Cuando no consigo picar bien el hielo porque he echado demasiado (normalmente los uso industriales que son de mayor tamaño y por ello tengo este problema) me permito el lujo de añadir un buen riego de cava frío y queda cremoso y con un sabor excitante. Entre las combinaciones de frutas que he hecho este verano: - lima y sandía - limón, mandarina y ciruela - limón, pomelo y fresa - limón y fresa - lima y granada - lima y cereza (¡qué rollo de cerezas!) Ayer hice el último: lima, mango y ciruela... ya os contaré cómo ha ido.
    2008-08-27
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