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Carmen Perez Mendez

Murcia (Murcia), España es Fecha de Registro: 18/04/2008
Modelo Thermomix: TM 31 TM 31

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  • Respuesta a Maite: Te han quedado espectaculares!!! Me alegro de hayan gustado, es una receta sencilla y está muy rica. La verdad es que cortar el hojaldre antes es una gran idea que aun no he puesto en práctica, pero viendo tu foto está claro que queda un corte mucho más limpio y con mejor presencia aún. Muchas gracias por hacer mi receta. Un saludo.
    2012-04-19
  • Respuesta a Maite: Con una media hora sería suficiente, se trata de que esté tibia, si la metes al frigo se endurecerá demasiado para poder extenderla bien sobre el hojaldre. Una vez extendida, mételo todo al frigo, la crema debe estar bien fría a la hora de comerla. No es ninguna molestia, si tienes más dudas pregunta.
    2012-04-05
  • Respuesta a Maite: Cada lámina de hojaldre la hago en una bandeja. Hay quien ha sugerido cortar con cortapastas o cuchillo los trozos rectangulares antes de hornearlos y cuesta menos trabajo y quedan mejor. Como tu prefieras. Gracias por tu comentario e interes.
    2012-04-02
  • Hola Rosa Yo alguna vez le pongo a la crema una vez terminada 3 cucharadas rasas de cacao en polvo (valor) y queda muy buena. Lo de hacer más cantidad no lo he probado. Gracias por hacer la receta. Un saludo
    2011-04-24
  • Hoy he hecho los volcanes en moldes de magdalena y en 5 minutos se han hecho demasiado, los he llenado 3/4 y algunos han subido bien y otros se han defomado. ¿Cuanto llenais los moldes? ¿La mitad? ¿llenos hasta arriba? Los proximos los quiero hacer en flaneras de metal. Gracias.
    2009-01-28
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