SOLOMILLO A LA MANZANA Receta de SOLOMILLO A LA MANZANA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 3 VOTOS.

guirlaches
Maria Xxxxxxxx Xxxxxx*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

1 kg solomillos

1 kg manzanas amarillas

2 cebollas

500 gr nata liquida

Sal y aceite.

PREPARACIÓN

Dorar los solomillos y reservar. Echar el aceite restante de freir los solomillos en una sarten honda y pochar dos cebollas con las manzanas cortadas en cuadraditos. Cuando esté incorporar la nata y triturar con la batidora. Mezclar la salsa con los solomillos en una cazuela y dejar cocer 40 minutos. Está más rico de un día para otro. La receta original era con filetes de lomo, pero a mí me gusta más así, y mi niño de 4 años se lo come sin rechistar.

Comentarios

Publicado el 08/10/2010

Tiene que estar buenísima, pero si no se utiliza la Thermomix no entiendo muy bien porque pones aquí la receta. Hay muchos foros de cocina en la red, este es de THERMOMIX y si entro en el es para preparar recetas con mi THERMOMIX. De todas maneras muchas gracias.

Publicado el 01/08/2010

Y como sería la elaboración de la salsa con la thermomix? Las manzanas van peladas, verdad?

Publicado el 08/07/2010

Respuesta a Marta:
En principio si. Pero le di la receta a mi cuñada y ella prepara la salsa en la thermomix. Yo lo hago todo en la vitro.

Publicado el 07/07/2010

Perdona Maria, tiene muy buena pinta, pero por lo que leo se hace sin usar la thermomix? Gracias, un saludo.

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