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Cristina Macias

Cadiz (Andalucia), España es Fecha de Registro: 15/11/2008
Modelo Thermomix: TM 21 TM 21

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FLAN
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Comentarios recientes

  • Veronica ¿ le has echado sal,nuez moscada,un poquito de pimienta blanca y una pastillita de caldo a la masa? tambien tiene que hervir la masa por qué si no sabe a crudo , tambien cuando termino de hacer la masa la pruebo a ver como está por si le hace falta un poquito más de sal, hazla con la mitad de ingredientes si es que te sale mucha masa ,en mi casa somos seis y nos viene bien hacer el doble de cantidad, espero que ahora te gusten, un saludo.
    2009-04-29
  • Hola Antonia ,yo tambien hago la masa muy blanda ,por qué me gustan jugositas por dentro ,no me gustan que esten ehas un mazacote y ya te digo que envolviendolas primero con pan rallado luego huevo y otra vez pan rallado y freirlas cuando el aceite esta a 190º a mi no se me abren ,la masa siempre que la hago la dejo en el frigorifico hasta el dia siguiente para envolverlas una vez que se ha enfriado a temperatura ambiente ,no se en que te puede fallar , pero si las haces asi no tienen porqué abrirse ,un saludo.
    2009-04-26
  • ¿ alguien sabe el truco de las pizzerias ? por qué me gustan las masas que hacen son esponjosas y a mi estas con estas recetas me salen duras .
    2009-04-26
  • Hola Antonia a mi no se me abren la masa cuando la hagas cuando este fria metela en la nevera y al dia siguiente ya se pueden envolver bien y para que no se abran tiene que estar el aceite muy caliente ,un saludo
    2009-04-20
  • Hola Faly yo nunca la he hecho con caldo casero ,siempre la hago con una o dos pastillas de caldo de ave segun la cantidad de sopa y el gusto de cada uno ,
    2009-04-14
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