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Encarni Martinez C�rcoles

Albacete (Castilla La Mancha), España es Fecha de Registro: 04/11/2008
Modelo Thermomix: TM 5

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  • Respuesta a Nuria: Hola Nuria. Feliz Año. Me encanta la pinta de tu roscón. Llevo haciendolo 10 años y nunca me ha salido como a ti, he probado temperaturas, recetas.. Si no se me baja me sale duro, y cuando aparentemente está magnifico al poco de sacarlo se me baja, aunque luego esta blando y rico. Yo lo hago con aire y un recipiente de agua, a 200º grados como dice la receta y luego lo bajo a 180, pero enseguida se me tuesta. Dime si lo haces con fuego arriba y abajo, si le quitas luego uno y si lo pones en el centro.Esta semana santa haré uno con tus indicaciones. A mi me queda como a Auxi, pero como no lo meto en el frigo está buenísimo. Nosotros lo comemos mojado en chocolate, y yo lo hago varias veces a lo largo del invierno.Par mis hijos es una delicia.
    2012-01-08
  • ¡Guauu!Está genial, aunque ya la tengo, me la voy a guardar en favoritos por la decoración.¿Ha sido idea tuya?Te felicito. Ahí va mi voto.
    2011-11-05
  • Respuesta a Maria: Gracias por la respuesta, yo la hago igual, pero los higos son manchegos, quízá sea por eso, les falta color.
    2011-11-03
  • Muchas gracias, Pili por subir la receta, la hice el viernes para el sábado y triunfé, yo que era asidua del tiramisú, ahora tengo otra opción sencillisima y que gusta a todos para celebrar los "eventos". Os animo a todas/os a que vayáis subiendo lo que probéis y resulte bien, yo haré lo mismo. La adorné con chocolate puro en polvo y chocolate negro con un poco de coñac. Subo la foto para que veáis como quedó, por cierto tengo que comprar un molde mas pequeño para que suba más.
    2011-10-30
  • ¿Como consigues el color tan bonito de la mermelada?, yo ha hago y me sale un color indefinido, pardo claro y no se aprecian las semillitas.
    2011-10-30
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