GUACAMOLE ANCHOAS Y NARANJA Receta de GUACAMOLE ANCHOAS Y NARANJA Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 3 VOTOS.

manolicz
Manuela Cordero Zorrilla (Sevilla)****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

-  Medio Kg de aguacates
-  40 gr pimiento verde de asar
-  40 gr cebolla pequeña
-  1 tomate solo la carne
-  1 limón
-  2 ajos
-  Tabasco al gusto
-  Cilantro al gusto
-  Sal
-  Pan
-  Naranja
-  Anchoas

PREPARACIÓN

 1. Pela los aguacates, los ajos, la cebolla y el tomate quitándole la piel  y las pepitas. Ponlo todo en el vaso, añade el zumo del limón, el cilantro  y el tabasco al gusto.

 2. Tritura todo a velocidad máxima empezando despacio y aumentado la  velocidad progresivamente hasta que sea una crema fina, abriendo la tapa y  bajando los restos de la pared del vaso.

 3. Pela la naranja, sácale los gajos limpios y reservalos.

 4. Tuesta unas rebanadas de pan al horno y cúbrelas con el guacamole, ponle una anchoa y un gajo de naranja.

Se puede picar un poco de cilantro para decorar por encima. También lo  podéis presentar en una hoja de un cogollo de lechuga.

Comentarios

Regístrate para añadir un comentario.

Páginas de comentarios 1 de 0

Ir a la página:

Club Cocina Facil
Equivalencias entre Thermomix Tm 31 y Tm 21 Legal Registros Contacto