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Estadisticas


  • Mis recetas favoritas: 7
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  • Primeros platos: 2
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Fani López

Vigo (Galicia), España es Fecha de Registro: 05/06/2007
Modelo Thermomix: TM 21 TM 21

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Comentarios recientes

  • No, pues las cascaras de la berenjena solo la uso de recipiente.La carne de la berenjena ya va en la salsa.Además al meterla ese ratito en el horno ya se quedan los cuerpos blanditos.
    2012-02-08
  • Respuesta a Montse: Hola Montse: La levadura es la normal de trigo.No hace falta que sea de fuerza.La de repostería no la uses porque esa tiene levadura incorporada. Un saludo.
    2012-01-31
  • Respuesta a Marga: Hola Marga.El problema de poner a hervir el agua es que la gelatina pierde su efecto gelificante. La temperatura no debe ser mayor de 70-80º.Es cierto que se deshace mejor pero corres el riesgo de que te quede demasiado líquida la mezcla. Ten cuidado con la temperatura.Un abrazo.
    2011-11-03
  • HOla Jesús: La nata va líquida, sin montar. Puedes usar la que pone nata de cocinar que es menos grasa. Saludos
    2011-09-20
  • Respuesta a Mae: Hola Mae si los sobres de gelatina son para 250 mL de líquido sí que necesitas 4 sobres, porque con 2 te va a quedar muy blandita tipo natilla. Un saludo
    2011-09-19
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