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Yo la he hecho hoy, aunque he modificado un poco los ingredientes.
En lugar de pastilla de caldo he hechado caldo (hecho con cabeza de rape) y en lugar de bacalao he echado rape. No me gusta demasiado utilizar pastillas de caldo.
He echado un poco mas de arroz, pero como mengua más el agua, pues las patatas han quedado un poco crudas, y lo he puesto otros 5 min. más. Con un cubilete de arroz está justo.
La prox. vez le echaré un poco menos de pimentón.
De sabor está BUENÃSIMO!!! Me ha quedado como un arroz caldoso con patatas y rape.
MUY BUENA LA RECETA. Gracias.
2009-10-07
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Hola.
Está muy buena. Yo, le pongo nata o leche al final, donde indica "añada agua al gusto" para que quede más suave y menos dulce.
Gracias por la receta.
2008-04-13
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tiene muy buena pinta
Gracias.
2007-12-18
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Está muy buena.
Con esta técnica del litro de leche y la cuajada creo que podrÃan salir otras recetas nuevas y muy deliciosas. GRacias.
2007-09-14
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Hola,
He hecho la receta y la salsa está muy buena y es uy rápido. Gracias.
2007-09-13
C (Madrid), España 
Fecha de Registro: 15/10/2006
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