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Manuel Barroso López

Reus (Tarragona), España es Fecha de Registro: 02/06/2010
Modelo Thermomix: TM 31 TM 31

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Sitio web: http://www.produccionesluckyluke.com

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  • Hola, Sigo con mis problemas pannacotiles. Me siguen saliendo dos capas... y está incomible. He hecho lo de cambiar lo de la temperatura que decía Rocío, y ni así... Si uso el sobre de gelatina, ¿en qué momento la añado? A ver si así puede ser... Gracias. Un beso
    2010-08-20
  • Gracias, Irene (¡Qué rapidez, hija!) Lo que decía era que lo hago siempre con láminas y quería probar con el sobre de gelatina neutra, y no sabía si tenía que deshacerlo en agua, ni con cuánta. El caso es que al final lo he hecho con un sobre de cuajada (he visto en algún blog que alguien lo hacía) y aún no sé cómo habrá quedado...en un par de horas lo sabré. Igualmente, si me puedes indicar cómo hacerlo con al sobre de gelatina, te lo agradecería. Un abrazo
    2010-08-20
  • Gracias, Irene (¡Qué rapidez, hija!) Lo que decía era que lo hago siempre con láminas y quería probar con el sobre de gelatina neutra, y no sabía si tenía que deshacerlo en agua, ni con cuánta. El caso es que al final lo he hecho con un sobre de cuajada (he visto en algún blog que alguien lo hacía) y aún no sé cómo habrá quedado...en un par de horas lo sabré. Igualmente, si me puedes indicar cómo hacerlo con al sobre de gelatina, te lo agradecería. Un abrazo
    2010-08-20
  • Una duda: siempre que la hago (con 6 láminas de gelatina, porque acabo de ver la corrección justo ahora), me salen dos capas: una más densa y otra como transparente y casi sin sabor. ¿Alguien puede ayudarme? Probaré lo que dice Rocío de la temperatura a ver si es eso, aunque veo que hay a quien le ha salido bien a pesar de todo. Gracias. Un saludo
    2010-06-02
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