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Mª Jose Angulo Íñigo

Sevilla (Alcala De Guadaira), España es Fecha de Registro: 24/12/2007
Modelo Thermomix: TM 31 TM 31

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  • Os comento lo que me pasó a mí, en primer lugar yo no hice la masa, la compré. Os recomiendo una que venden en el Lidl en la parte de las neveras que está riquísima. En cuanto al relleno yo no le puse huevo duro porque no me gusta asi que seguí el resto de los pasos tal y como vienen (aunque el refrito lo hice con 30 gr de aceite porque no venía nada asi que yo le puse eso). Una vez que la terminé vi que quedaba muy seca y para mi gusto con poco atún, asi que le añadí todo el resto de atún que tenía por lo que en definitiva utilicé la lata de atún grande que venden en el mercadona, creo que es de unos 800 gr (yo la puse escurrida por supuesto). Como aún así ví que quedaba poco relleno hice un refrito añadido de cebolla y pimiento de freir por lo que al final de todo, los ingrdientes que le puse en total fueron los siguientes: - 2 cebollas grandes - 1 lata de atún grande del mercadona. - 1 pimiento rojo de asar grande - 1 pimiento verde de asar grande - 1 pimiento de freir - sal - pimienta - tomate frito (al gusto, para que no estuviera seca) Me quedó bueno no, lo siguiente, además unos amigos trajeron una de confitería encargada y la mía voló y la otra a penas ni se estrenó. En fin, este fue mi resultado, espero que a vosotros os salga tan buena.
    2015-06-01
  • Respuesta a Eva: HOLA EVA, UNA PREGUNTA, SE PUEDE CAMBIAR LAS HOJAS DE GELATINA POR GELATINA EN POLVO (6 HOJAS EQUIVALEN A 1 SOBRE). SE PODRÍA DISOLVER EN EL VINO, NO SÉ SI LO HAS PROBADO ALGUNA VEZ. GRACIAS
    2010-11-27
  • El tiempo de horno dependerá de lo moderno que sea el tuyo, el mio es nuevo y no tarda más de 5 minutos ya que las claras con azucar se doran muy rápido, por eso hay que tener cuidado y estar muy pendiente para que no se nos queme.
    2010-01-11
  • Hola María Jesús, lo siento pero en eso no te puedo ayudar ya que yo siempre las monto con la batidora de manera tradicional ya que no se porqué pero nunca me sale. Lo que hago es montarlo con la batidora tradicional hasta que esté bastante dura, me doy cuenta de ello cuando al sacar la batidora se queda un hueco en la clara.
    2010-01-10
  • ¿Qué cantidad de aceite, pimiento rojo, pimiento verde, champiñones y tomate hacen falta? la receta tiene muy buena pinta pero no pone nada de cantidades
    2009-05-28
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