FLAN DE TURRÓN Receta de FLAN DE TURRÓN Thermomix TM 21

Receta - Thermomix TM 21
Esta receta o contenido ha recibido 5 VOTOS.

marienlosa
Marien Losa Perez-Curiel (Oviedo)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- un litro de leche ( yo usé demidesnatada)

- una tableta de turrón blando

- una yema

- 2 sobres de "Flanín, el niño"

PREPARACIÓN

Ponemos en el vaso medio litro de leche, la tableta de turrón, y la yema, y programamos 5 minutos, 90º, velocidad 4.



Mientras preparamos un molde caramelizándolo. Sacamos y reservamos la mezcla del vaso.



Sin lavar el vaso, ponemos el otro medio litro de leche, el flan en polvo, y mezclamos 10 segundos a velocidad 5.



Pasado el tiempo, programamos 5 minutos, 90º, velocidad 4.



Cuando haya pasado el tiempo, añadimos la mezcla del turrón reservada, y mezclamos ambas preparaciones, 20 segundos a velocidad 6. Luego programamos 1 minuto, 90º, velocidad 4.



En el molde caramelizado vertemos la mezcla del vaso, y dejamos 4 horas como mínimo reposar en la nevera. Espero que os guste, es una forma perfecta de ir acabando con las tabletas de turrón que tenemos en casa, durante las fiestas, y porqué no, después de que pasen éstas.



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Feliz Año a todos, y gracias por seguir mis rcetas!!

Comentarios

Publicado el 28/01/2012

hRespuesta a Marien:
he hecho el flan y de sabor muy bien, pero la forma, debo decirte que se me
desparramo todo cuando lo saque del molde. He pensado que la proxima vez hacerlos
individuales. Pero muy bueno.

Publicado el 07/01/2012

Da lo mismo, lo que es importante es que te fijes si el preparado lleva ya azúcar o no. Sólo eso. ESpero que e salgo bien, ya me cuentas, y gracias por seguir las recetas. Saludos!!

Publicado el 07/01/2012

tiene una pinta estupenda y es verdad ideal para terminar con el turron. queria preguntarte tengo flan royal ¿da igual?

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