ESPAGUETIS CON SALSA DE CABRALES Receta de ESPAGUETIS CON SALSA DE CABRALES Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 6 VOTOS.

sotres
Carmen Fernandez Lopez (Torrelavega)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 400 g de espaguetis
- 250 g de nata liquida
- 75 g de queso de Cabrales
- sal y pimienta

PREPARACIÓN

 Se cuecen los espaguetis en agua abundante con sal, un chorrito de aceite,  una hoja de laurel y un diente de ajo. (Estas cantidades son para 4  personas, si fuera para 2 ó 3 se pueden cocer en la thermomis, con la  mariposa y giro a la izquierda)
 Mientras se cuecen los espaguetis hacemos la salsa: En una sartén ponemos  la nata y el queso lo aplastamos con un tenedor y lo dejamos hervir sin  dejar de revolver, cuando de unos hervores y el queso bien disuelto  apartar del fuego.

Escurrimos la pasta, la ponemos en un fuente y lo regamos con la salsa

Es muy fácil de hacer muy rápida y muy rica

Comentarios

Carmen (Torrelavega)
*

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Publicado el 11/10/2012

Respuesta a Juan Carlos: Se puede sustituir

Publicado el 25/02/2010

Hola a todos; a los agradables y también a los desagradables.Me parece genial esta receta aunque no sea de tmx. Gracias por compartirla

Publicado el 14/05/2009

riquisimos!

Publicado el 05/02/2009

Que pinta!!!los hago este finde!!!
gracias

Publicado el 23/08/2008

Alejandra y Maria muchas gracias por vuestros comentarios. La misma receta de la salsa sirve para el solomillo y con patatas cocidas simplemente con agua y sal están bonísimas, claro si no gusta el queso de Cabrales es tonteria. Saludos

Publicado el 23/08/2008

la verdad que esta muy bien pensada para ganar tiempo gracias

Publicado el 22/08/2008

me dais impresion que sois un poco desagradecidas carmen solo trata de ayudar que eso es de lo que se trata y las cosas no se dicen asi al que no le guste la receta o la forma de hacerlo que le den

Publicado el 29/07/2008

Hay publicadas aquí muchas recetas que no me gustan, escojo las que me bienen bien. Saludos

Publicado el 29/07/2008

no mola esta receta

Publicado el 17/07/2008

Hola Mª Eugenia, ¿no has leido mi respuesta?
Los Espaguetis los puedes cocer en la thermomix, lo único que tendrás que poner menos cantidad y la salsa si quieres también puedes, pero dado que se hace en un instante no lo creo necesario.
Saludos

Publicado el 17/07/2008

Se trata de recetas con thermomix .¿Donde esta la thermomix en esta receta ?Yo apenas si la uso y quisiera aprender a usarla a diario pues tengo poco tiempo para cocinar.Gracias

Publicado el 17/06/2008

Hola amigos: Los espaguetis siempre los cuezo en la thermomix, pero si son muchos es posible que no queden bien, yo suelo hacerlo con un paquete de 250 g, en la thermomix y con la mariposa.
Si se puede sustituir la nata por leche ideal o por leche normal o descremada para el que no quiera tantas calorías.
La salsa se puede hacer en la thermomix pero no merece la pena porque se hace mientras cuece la pasta, el queso se deshace muy bien aplastándolo con un tenedor y solo tienes dejarlo hervir un instante.
Espero haber ayudado a todos.
Saludos

Publicado el 17/06/2008

Hola,

¿dónde interviene aqui la thermomix para hacer algo?

¿Alguien puede explicar cómo se podría hacer con la máquina?

Gracias

Publicado el 17/06/2008

¿y donde esta el uso de la Thermomix? Yo es que sin la Thermomix estoy perdida

Publicado el 16/06/2008

Hola Carmen:
¿porqué no lo haces todo con tu thermomix?
Sacale provecho!Yo siempre hago TODO con la máquina,y sin problemas.Un saludo.

Publicado el 16/06/2008

me4 encanta esta receta se pñodria hacer la salsa con la thermomix muchas gracias

Publicado el 16/06/2008

¡Muy buena receta!

¿Se puede sustituir la nata por leche evaporada para que sea más "ligth"?

Gracias.

Saludos.

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