ROSQUILLAS DE ANÍS AL HORNO Receta de ROSQUILLAS DE ANÍS AL HORNO Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
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davidd
Angeles Piña Asencio (Jerez De La Frontera)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

500 ml aceite
200 ml anis dulce
125 gr. azúcar
2 naranjas
1 limón
1 kg. o + de harina
1 sobre de levadura

PREPARACIÓN

Rallar la piel de las 2 naranjas y el limón y reservar.

Echar en el vaso el aceite, el anis dulce, el azúcar, la ralladura de las naranjas,la del limón y el sobre de levadura.

Mezclar unos segundos en velocidad 4. A continuación echar la harina poco a poco hasta que no se pegue en velocidad espiga.

Una vez echa la masa se hacen las rosquillas y se ponen en la bandeja del horno 170º unos 25 mt.

Una vez echas se pueden rebozar en azucar o lo que quieran, al gusto.

Comentarios

Publicado el 18/04/2011

Respuesta a Jose:
Hola Jose. No conozco bien la TM21 pero imagino q tendrá alguna opción para hacer masas.

Publicado el 17/04/2011

En lugar de espiga que utilizamos en la Tm 21?

Publicado el 11/04/2011

Respuesta a Elena:
Hola Elena, nunca las he hecho con la mitad de cantidad. Si kieres probar tu ya me cuentas q tal te salen. De los ingredientes q te doy la mitad. Espero q te gusten. Gracias.

Publicado el 07/04/2011

¿se puede hacer la mitad de cantidad? En qué proporciones?
gracias, las tengo que probar

Publicado el 02/04/2011

porque no puedo ver la reseta

Publicado el 24/03/2011

Respuesta a M. Luz:
Hola M. Luz. Son 500 ml y de aceite de girasol que es más suave. Espero q te gusten.

Publicado el 16/03/2011

1/2 l. de aceite de girasol? o de oliva? No es mucho aceite? ¿se puede hacer con menos?

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