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María Dolores Marínez Hernández

Murcia (Murcia), España es Fecha de Registro: 11/04/2008
Modelo Thermomix: TM 31 TM 31

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  • hola, a ver si alguien me puede decir por qué ahora no me sale el actimel. Tengo la thermomix desde abril del año pasado y estuve haciendo actimel desde mayo a octubre y no tuve ningun problema, pues me salia buenisimo desde el primer momento, lo hacia con la receta que viene en el libro de la themo, que es como esta pero cambia en añadir ponia 15 gramos de leche en polvo, y le daba tan solo 3 minutos a 90º, y lo dejaba reposar en el vaso tapado durante 8 horas. hace un mes volvi a hacerlo y ya no me cuaja, lo he intentado un montón de veces y hasta lo he puesto 6 minutos a 90º como dice esta receta, y tampoco me cuaja, me sale totalmente liquido y sin fermentar. alguien me puede ayudar. gracias.
    2009-03-24
  • hola, yo he hecho esta receta varias veces como un bizcocho porque no tenia moldes de magdalenas y el resultado fue espectacular, me subió muchisimo la masa, pero las he hecho en moldes de papel en forma de magdalenas y me ha subido muy poco, ¿me podrías decir qué ha podido pasar? ¿puede ser porque no dejé reposar la masa en el vaso 10 munutos como dice la receta, sino que cuando acabó me puse a rellenar los moldes? Garcias.
    2008-10-28
  • Claudia, antetodo darte las gracias por todas las recetas que nos envias. Cuando das tu consejo al final de tartas espectaculares III y dices haceis el glaseado y luego haceis la crema de moca, ¿no es lo mismo, el glaseado no se hace con la crema de moca? me gustaria hacerla este sabado para el domingo a medio dia, pero ¿quedaria igual de buena que si la decorara el domingo en la mañana o está mejor recien hecha? Otra duda que tengo es que no se si nos gustará el relleno de crema con ese glaseado de moca, ¿me podrias decir otro? gracias.
    2008-09-30
  • Este helado recien hecho está muy bueno, pero despues de unos dias no sabe igual, no está bueno y queda con una textura diferente y rara y lo tuve que tirar, yo creo que pudiera ser de montar la nata. me puedes explicar que ha podido pasar, pues he hecho varias recetas con la nata montada para añadirla despues al resto y en todos me ha pasado lo mismo.
    2008-08-17
  • Hola Claudia, imagino que las yemas de huevo se echen junto con la leche en polvo y la nata, ¿no? ¿Con qué otras frutas se podría hacer?
    2008-08-13
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