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Cristina Castro Martín

Las Rozas (Madrid), España es Fecha de Registro: 29/09/2007
Modelo Thermomix: TM 31 TM 31

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  • he hecho el arroz con leche cántabro, para mi gusto queda demasiado espeso ¿Puede ser la temperatura de 100º? ¿Se podría poner a 90º? ¿Alguien lo ha hecho en temperatura 90º? De sabor esquisito. Un saludo Cristina
    2012-09-23
  • Hola Annabella: Sí, yo utilizo tarros reciclados con sus tapas, cuando los voy a usar para hacer las mermeladas, los meto en el lavaplatos, como lava a temperaturas muy altas, se esterilizan bien y como dije anteriormente, echas la mermelada bien caliente poniendo una cuchara en el tarro para que no se rompa, lo llenas hasta arriba, sacas la cuchara, lo cierras y los pones boca abajo hasta que se enfríen. Un saludo Cristina
    2011-09-21
  • no hace falta cocer los tarros, yo lo que hago es llenar los tarros con la mermelada bien caliente, (poner una cuchara en los tarros porque así al contraste del calor con el cristal el tarro no se rompe), una vez lleno el tarro, se cierra bien y se pone boca abajo hasta que se enfría, a mí me duran las mermeladas casi un año y no se me han estropeado nunca. Hay que tener mucho cuidado y cerrar bien el tarro, usar siempre tarros de cristal.,
    2011-09-18
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