ACTIMEL Receta de ACTIMEL Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 207 VOTOS.

admin
Fernando Tirado (Andratx)***
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA





Thermoactimelizate con esta receta  El L- Casei Defensis es una bacteria que se puede encontrar en alimentos de origen lácteo, vive en simbiosis con el resto de bacterias que tenemos  en el  intestino,  no produce infecciones y  ha sido seleccionado por los científicos de Danone para  crear Actimel. 

 







Esta  particular especie de Lactobacilo se caracteriza por  tener un pH abierto y  complementa el crecimiento del  L. acidophilus, productor de la Enzima Amilasa que es la que ayuda en la digestión de los almidones.
Para hacerte una idea 1 milimetro seria todo el ancho de la página en una pantalla de 17 pulgadas.
  Sin enzimas, los alimentos no se metabolizarian eficientemente por lo que no asimilariamos bien los  nutrientes por mucho que comierarmos  o por poco que lo hicieramos aun necesitando perder peso.


 Se sabe de ella que mejora la digestión y sirve para reducir la intolerancia y el estreñimiento que produce  la leche de vaca.

Ordeña Actimel de tu Thermomix con esta fantastica receta!!










- 1 Litro de leche
- 1 Actimel

- 4 Cucharadas de azúcar





 


PREPARACIÓN







1º. Calentar un litro de leche durante 7 min 90º vel 2, alarga el tiempo si hace falta  hasta llegar a 90 grados.
2º. A continuación  agrega 1 Actimel y el azúcar, programa 15 seg. a vel 2 sin temperatura.


3º.Mete el contenido en una o varias botellas de plástico y dejar reposar de 4 a 8 horas con el tapón encima sin roscar en el horno apagado o cualquier sitio cerrado temperatura ambiente.

 

Te puede durar de 4 a 6 días  en el frigo

Se puede envasar en botellas de plástico directamente como las de Leche Asturiana o más pequeñas como las del Puleva Max.

 

 

Comentarios

Publicado el 26/03/2010

soledad de barbate cadiz



a mi no me sale mas espeso creo que me sale igual pero se puede hacer de sabores

Publicado el 15/12/2009

A mi no me gustó,me da un poquito de repelús...tuve que tirarlo

Publicado el 10/11/2009

la he hecho tal cual dice la receta y no me ha salido, no se que hago mal

Publicado el 09/11/2009

Yo lo he hecho tal y como
dice la receta y no me ha
salido. Sabe a leche con azúcar.

Publicado el 13/10/2009

Hola de nuevo. Isabel, yo siempre lo hago con el natural y 0% de grasa y la leche desnatada. Realmente genial lo preparo todas las semanas; he comprado 1 botella de cristal (como las de gaseosa la casera, de antes) y se conserva muy bien. Prueba con el de fresa.... no lo he hecho nunca.Yo lo dejo reposar en el mismo Th. durante 8 horas o toda la noche tapadito con 1 toalla.

Publicado el 08/10/2009

Hola a todas, yo ya la he hecho dos veces y hoy la voy a volver a hacer a ver si tengo suerte, x q las anteriores no me salieron y segui los mismos pasos, yo utilizo semidesnatada y x lo demas igual pero nada no lo consigo, incluso la leche la pongo natural no fria, asi q ya os dire si me ha salido o no.

Publicado el 08/10/2009

hola a todas puedo hacerlo con actimel de fresa, gracias

Publicado el 13/09/2009

Hola a todas. Ya he hecho la receta 2 veces y genial. Tengo la Th 21 y he tomado los datos de Julia de las Palmas. Lo que sí observo es que el primer día queda más líquido, según se mantiene en el frigo, va espesando un poquito. Muy bueno.

Publicado el 07/09/2009

Hola, lo he hecho 2 veces, con actimel de fresa, siguiendo las instrucciones al pie de la letra y las dos veces me ha salido super liquido y con grumos, será por el actimel de fresa? tengo la M31, alguien sabe el porqué?

Publicado el 11/07/2009

Hola, soy nueva por aquí y la receta no me ha salido, ha quedado leche cortada con grumos y veo que no soy la única a la que le ha pasado ¿Alguien lo ha conseguido a la segunda vez?

Publicado el 10/06/2009

Ayer lo hice con leche semidesnatada. Se queda bastante líquido y sabe más a leche con azúcar que a Actimel. A mí no se me quedaron grumos ni nada por el estilo, pero creo que me quedo con el Actimel original... Saludos!

Publicado el 06/06/2009

A mi tampoco me sale, he probado a echarle la cascara de 1 limon pero sabe mucho a leche y muy liquido.

Publicado el 14/05/2009

Me he leido todos y cada uno de vuestros consejos, he probado la receta una y otra vez, ya ocho veces, no sale. queda totalmente líquido, no sabe a actimel... y he hecho todo lo que decís

Publicado el 30/04/2009

Hola a todas, en lugar de ponerlo en un bote de plástico ¿lo puedo poner en una botella de cristal?
Gracias

Publicado el 28/04/2009

un fracaso total, lo he hecho por dos veces, una lo deje en una jarra tapado y la otra en el tetrabrik y ninguna de las veces me ha salido, es leche muy dulce y un poco cortada.
no se si probaré mas veces porque para tirar la leche....

Anónimo
TM 31

Publicado el 15/04/2009

hola, ayer hice la receta, me quedo muy dulce y eso que le puse solo dos cucharadas de azucar, me quedo un pelin espesillo, pero no mucho, y de sabor no sabe a actimel, sera muy poco 1 botecito ? lo hice con leche entera, un saludo a todas!!!!!!!

Publicado el 14/04/2009

Tambien queda muy bueno triturando el Actimel ya frio ,con fresas maceradas con un poco de azucar, y colandolo despues.

Publicado el 14/04/2009

Tambien queda muy bueno triturando el Actimel ya frio ,con fresas maceradas con un poco de azucar, y colandolo despues.

Publicado el 10/04/2009

esta muy bueno, yo lo he realizado varias veces, hasta con el de fresa y esta muy bueno

Publicado el 06/04/2009

Hice el Actimel ayer por la noche y me ha quedado buenisimo, el mejor juez...del resultado, mi hijo, que se lo bebe a litros,lo que me voy a ahorrar.

Publicado el 26/03/2009

se puede cambiar el azucar por sacarina? si es asi qu cantidad

Publicado el 24/03/2009

hola, a ver si alguien me puede decir por qué ahora no me sale el actimel. Tengo la thermomix desde abril del año pasado y estuve haciendo actimel desde mayo a octubre y no tuve ningun problema, pues me salia buenisimo desde el primer momento, lo hacia con la receta que viene en el libro de la themo, que es como esta pero cambia en añadir ponia 15 gramos de leche en polvo, y le daba tan solo 3 minutos a 90º, y lo dejaba reposar en el vaso tapado durante 8 horas.
hace un mes volvi a hacerlo y ya no me cuaja, lo he intentado un montón de veces y hasta lo he puesto 6 minutos a 90º como dice esta receta, y tampoco me cuaja, me sale totalmente liquido y sin fermentar.

alguien me puede ayudar. gracias.

Publicado el 16/03/2009

Pienso hacerla mañana mismo, espero que me salga como a vosotros de bien. No habrá ningún problema no?

Publicado el 02/02/2009

Hola amigas , queria preguntar si se puede hechar todo en una botella grande de leche o en los mismos envases del actimel(lo que pasa que no tienen tapon) y tambien preguntar si tiene las mismas propiedades que un actimel normal ya que al rebajarlo con la leche alomejor pierden.Gracias

Publicado el 31/01/2009

Buenas!!tengo la T21 y aun se me escapan muchas cosas pero quiero hacer el actimel y veo que decis que la leche tiene que estar a 90º pero ¿donde veo que la leche ha llegado a 90º?
Gracias

Publicado el 29/01/2009

Hice anoche la receta y me ha quedado líquido, con buen sabor pero líquido. Tengo la duda de los segundos que hay que ponerlo una vez que se echa el actimel.

Publicado el 24/01/2009

Hola a tod@s,he hecho la receta y me ha quedao buenìsimmaa!,eso si,antes he leìdo todos los trucos,gracias a tod@s.

Publicado el 13/01/2009

Hola a todos. Yo soy una de las torpes, lo hice anoche pero no me salio, se me quedo com leche cortada, eso se puede beber sin ponerte malo?
ESta noche lo volvere a intentar, pues con todos los comenterios q he leido espero q hoy me salga BIEN. Gracias a todos por los trucos.

Publicado el 02/01/2009

a mi me sale muy exquisita, con sabor a actimel, en cuanto a consistencia siempre más espesa que la leche, ¿propiedades? esto ya tendría que ser un biologo que analizara los resultados, no estoy informada sobre este tema,

Tere

Publicado el 02/01/2009

ola a todos la verdad es que si que he hecho esta receta mas de una vez..tal y como aparece aqui pero nunca m sale como decis mas bien sabe a leche no a actimel y la textura no cambia,es deicr no se m expesa

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