ACTIMEL Receta de ACTIMEL Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 207 VOTOS.

admin
Fernando Tirado (Andratx)***
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA





Thermoactimelizate con esta receta  El L- Casei Defensis es una bacteria que se puede encontrar en alimentos de origen lácteo, vive en simbiosis con el resto de bacterias que tenemos  en el  intestino,  no produce infecciones y  ha sido seleccionado por los científicos de Danone para  crear Actimel. 

 







Esta  particular especie de Lactobacilo se caracteriza por  tener un pH abierto y  complementa el crecimiento del  L. acidophilus, productor de la Enzima Amilasa que es la que ayuda en la digestión de los almidones.
Para hacerte una idea 1 milimetro seria todo el ancho de la página en una pantalla de 17 pulgadas.
  Sin enzimas, los alimentos no se metabolizarian eficientemente por lo que no asimilariamos bien los  nutrientes por mucho que comierarmos  o por poco que lo hicieramos aun necesitando perder peso.


 Se sabe de ella que mejora la digestión y sirve para reducir la intolerancia y el estreñimiento que produce  la leche de vaca.

Ordeña Actimel de tu Thermomix con esta fantastica receta!!










- 1 Litro de leche
- 1 Actimel

- 4 Cucharadas de azúcar





 


PREPARACIÓN







1º. Calentar un litro de leche durante 7 min 90º vel 2, alarga el tiempo si hace falta  hasta llegar a 90 grados.
2º. A continuación  agrega 1 Actimel y el azúcar, programa 15 seg. a vel 2 sin temperatura.


3º.Mete el contenido en una o varias botellas de plástico y dejar reposar de 4 a 8 horas con el tapón encima sin roscar en el horno apagado o cualquier sitio cerrado temperatura ambiente.

 

Te puede durar de 4 a 6 días  en el frigo

Se puede envasar en botellas de plástico directamente como las de Leche Asturiana o más pequeñas como las del Puleva Max.

 

 

Comentarios

Publicado el 21/07/2008


Hola. ¿Me podiais decir si de un Actimel hecho en casa se pueden hacer mas? ¿o el Actimel para la preparacion ha de ser el original?
Muchas Gracias

Publicado el 04/07/2008

Hola
Yo hago los mismos pasos que dice la receta,con leche entera y un actimel y ma queda muy liquido y como con bolitas pequeñas.eso si le echo una cucharada de azucar solo poeque si no me resulta muy dulce.
Mi pregunta es,porque me queda tan liquido?? que tipo de leche tengo que poner ó que es lo que pasa,chicos no me queda como el actimel ni por asomo es mas bien leche com brumos pequeños,gracias aver si me dais la respuesta ok? agur

Publicado el 17/06/2008

La voy hacer esta semana, seguro q está buenisima

Publicado el 06/06/2008

hola cocinillas!el actimel un 10,la primera vez y me salio bien.Me han dcho que guardando dos dedos se puede repetir hasta 3 veces.

Publicado el 05/06/2008

He probado a hacerlo y me ha salido bastante liquido, ademas tengo una duda y es que he oido que no es bueno beber agua de botellas que hallan estado expuestas al calor por desprender estas particulas nocibas para la salud. Alguien puede decirme si puede pasar lo mismo al hechar en el plastico el actimel caliente, o si por el contrarios esperais a que se enfrie un poco para pasarlo al plastico. Por favor que alguien me conteste.

Publicado el 05/06/2008

He probado a hacerlo y me ha salido bastante liquido, ademas tengo una duda y es que he oido que no es bueno beber agua de botellas que hallan estado expuestas al calor por desprender estas particulas nocibas para la salud. Alguien puede decirme si puede pasar lo mismo al hechar en el plastico el actimel caliente, o si por el contrarios esperais a que se enfrie un poco para pasarlo al plastico. Por favor que alguien me conteste.

Publicado el 02/06/2008

hola alguien podria decirme si es normal que salga con grumos despues de haberlo tenido las 8 horas como si estuviera cortado he tenido que colarlo,gracias por vuestra contestacion.
Rosa Mari

Publicado el 26/05/2008

Soy nueva en el foro, sin embargo tengo tres modelos de Thermomix.
Siempre me sale todo bastante bien, pero lo ultimo "ACTIMEL" me ha salido muy liquido,lo pase a una jarra de cristal. En la receta pone que hay que pasar a un recipiente de plastico, y, aqui esta mi duda, ¿hay que pasarlo en caliente? ¿se puede pasar a una botella de plastico, las de agua? ¿no coge sabor, ni se estropea el plastico por el calor?

Agradecere que alguien resuelva mis dudas.

Publicado el 24/05/2008

LO VOY A HACER ESPEREMOS QUE NO SALGA A LECHE SOLAMENTA. lo e echo y no esta nada bueno no merece la pena gastar 1 litro de leche con lo caro que esta

Publicado el 21/05/2008

Yo lo hago con 1litro y1/2 de leche,lo dejo reposar en la maquina unas 8 horas,y lo tapo con una bolsa termica.Antes de sacarlo a los botes lo bato un poco,para que no quede tan espeso.
¿ALGUIEN SABE SI PUEDE HACERSE CON LA LECHE QUE VENDEN DE SABOR A FRESA?

Publicado el 13/05/2008

soy nueva en todo esto y...¡que idea mas buena la del actimel! ¿sabeis cuantos dinero te puedes llegar a ahorrar? y encima lo bueno que tiene que estar?
muchas gracias.

Publicado el 09/05/2008

Es normal que el aspecto sea como de leche cortada?? lo acabo de hacer al pie de la letra y al pasarlo a la jarra estaba como si la leche se hubiera cuajao.
A ver si me voy a intoxicar que estoy embarazada...

Publicado el 08/05/2008

Me gustaria saber si se le puede hacer con miel

Publicado el 07/05/2008

Para mi gusto está buenisimo un 10

Publicado el 30/04/2008

Buenas.... He hecho la receta tres veces según instrucciones y....NADA, el resultado es demasiado liquido y con grumos. NO se que hacer me estoy desesperando, es mi espinita clavada, necesito ayuda, espero que a la cuarta vaya la vencida.
P.D.: Lo hago con leche semidesnatada, no se si eso influye.

Publicado el 25/04/2008

hola he probado el danhup y esta buenisimo, ahora me quiero animar con el actimel pero mi thermomix es vieja y la temperatura la marco girando un rueda hasta los 90 grados directamente ¿dara lo mismo'? GRACIASSSS

Publicado el 25/04/2008

Hola soy Ana de Mallorca. la semana pasada os comente que por 1ªvez había hecho el actimel y que no me salió, esta semana he vuelto a probar y tampoco me ha salido (los metí en el horno para q cuajaran y nada leche con azúcar)me gustaría saber cual es el truco ya que siguiendo las instrucciones tal cual no sale y me da mucha rabia, ya que dicen que soy buena cocinera y además me encanta la cocina y soy una fan de vuestra página. Por favor que alguien me explique cual es el truco. Gracias-

Publicado el 24/04/2008

Yo soy novata y lo hice ayer por primera vez, me salió buenísimo, hice una prueba (no lo dejé pasar de 70º) y envasé en el propio brick de la leche y el resto en un vasito de cristal de los de nocilla que llevan tapa y lo metí al horno (sin encender claro) y tachán a la mañana siguiente el del brick habia cuajado y el del vaso de cristal no.
Moraleja: dejarlo reposar en un recipiente oscuro que guarde el calor tipo brick.
Un saludo

Publicado el 19/04/2008

s.o.s. Lo he hecho ´varias veces y siempre me sale igual. Leche con azúcar y a veces con grumitos. ¿Es porque utilice el actimel de la marca Mercadona? Porque de salir espeso, nada de nada

Publicado el 15/04/2008

hola a todos, soy nueva por aqui, pero este fin de smana me he animado a preparar actimel...el resultado fue impresionante y a la primera. lo preparé con litro y medio de leche desnatada y sacarina, ya no me queda ninguno, y me salieron 8 botellines, que rellené en tarritos de sunny. enhorabuena a la receta, repetiré segurisimo. gracias por los consejos, a partir de ahora, estaré copn todos vosotros!Marién Oviedo

Publicado el 11/03/2008

hola soy susa, y me ha pasado como a alguina de vosotras, se me ha quedado super liquido. lo volvere a intentar a ver si hay mas suerte. gracias.
mi nombre es susana de churriana (malaga)

Publicado el 11/03/2008

hola acabo de hacerlo y para que tenga un poquito de sabor a fresa le he echado un poco de sirope de fresa, mañana os cuento.

Publicado el 06/03/2008

ELENA
HOLA A TOD@S, ME GUSTARIA SABER SI ESTA MISMA RECETA SE PUEDE HACER CON ESSENSIS.
¿EL QUE HACEMOS SIGUE TENIENDO LAS MISMAS PROPIEDADES?
GRACIAS

Publicado el 04/03/2008

yo lo e hecho con leche entera como me dijo m agelsy me a salido buenisimo lo deje reposar en una jarra de plastico tapado con un paño de cocina esta un poquito espeso pero dice mi hija que esta muy bueno muchas gracias por la receta

Publicado el 04/03/2008

hola ,se puede hacer con leche fresca, yo la compro de bolsa, pero esa solo dura 3 dias en el frigorifico,

Publicado el 03/03/2008

Se deja reposar en una botella de plástico con el tapón sin roscar

Publicado el 03/03/2008

Yo lo he hecho dos veces y las dos me ha salido líquido, le he puesto el actimel de fresa y después del reposo casi no sabe a fresa mi hijo dice que está poco dulce

Publicado el 29/02/2008

hola,hice el actimel y no me cuajo lo envase en un tetabrik de leche ¿me pueded decir alguien porque no me cuajo?¿se mete en la nevera caliente o se deja enfriar?yo lo deje enfriar ......PALMA DEL RIO

Publicado el 27/02/2008

Chari,yo siempre lo he hecho con leche entera,puesto que es para los niños, y esta semana, por primera vez me ha quedado perfecto, aunque aparentemente lo hice igual que siempre.Empiezo a pensar que es cuestión de suerte, o de las lunas....

Publicado el 27/02/2008

hola soy chari de sevilla y quisiera saber si se puede hacer con leche entera
gracias

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