Receta - Thermomix
TM 31
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Sabe igual que esos batidos de color amarillo que hay en los supermercados. Sobra decir que la cantidad de azúcar y de leche van al gusto de cada uno. Se puede poner hasta litro y medio de leche, con más cantidad de leche coge poco sabor a vainilla.
1.- Abrir la vaina de vainilla al medio,
2.- Poner todo en el vaso.
3.- Programar 40 minutos, velocidad 3, temperatura 90º.
4.- Colar las semillas de vainilla que suelte, dejar en una jarra en la nevera.
Espero que os guste, dura en la nevera lo que dura la leche normal.
sabe alguien decirme si la vaina de vainilla se puede volver a utilizar o solo
sirve para una vez? gracias
Quedara bien con leche desnatada, porque tengo el colesterol alto
Silvia, las pongo dentro
del vaso, solo abro la
vaina y todo dentro del
vaso con la leche. Pon el
giro a la izquierda si
prefieres, de todos modos
despues hay que colarlo.
gracias, laura.
ya se que abres la vaina para que salgan mejor las semillas pero, las vainas tb las pones en el vaso?.
Gracias.
Hola a todos:
Perdonad el retraso en
contestar,
- Carmen: queda del color de la leche porque no
tiene colorantes, si te gusta con mas sabor a
vainilla, prueba con menos leche o con mas vainas. Yo abro las vainas a lo largo, puede que eso tenga que ver.
- Montse: imagino que quedará bien con fructosa
y con leche semi o desnatada, al final es una
infusión en leche.
- Silvia: yo la vaina la abro al medio a lo largo, asà las semillas salen mejor y dejan mas sabor.
Gracias a todos :D~
Hola, tengo una duda, se abre la vaina al medio y ... ¿se echan a la thermomix sólo las semillas ó la vaina aunque abierta, también con las semillas?.
Espero respuesta para asà poder hacer la receta.
Muchas gracias.
hola se puede hacer con leche semidesnatada o desnatada y con sacarina o fructosa espero la respuesta pronto gracias
Las vainas de vainillas las compro en el Mercadona porque son muchÃsimo más baratas! Comprobadlo!!
Hola soy carmen y me ha quedado demasiada claro y con poco sabor a vinilla .¿Alguna soluciion
yo quiero saber como haceis el actimel, y como espesais el yoghurt porque a mi me sale liquido por completo.
marina
Por fÃn he conseguido que mi hija pequeña beba leche, le encanta. Muchas gracias.
Si Ignacio, lo cuelo para eliminar las semillas. Para el yogur.. tengo la maquina hace poco y aun no me sale el yogur. Supongo que si haces el yogur con leche avainillada... imagino que saldrá, si lo pruebas cuentanos.
Podeis encontrar las vainas en la zona del supermercado donde estan las cosas de reposterÃa, como esencias de anis, o natillas en polvo, las gelatinas, etc...
Las vainas las encuentras en cualquier súper en la zona de las especias.
donde se puede encontrar las vainas???, que rico!!, me encanta la vainilla!!!
Entiendo que cuando ya haya terminado su tiempo en la Thermomix se cuela el resultado para eliminar las semillas de vainilla, no? Por cierto Laura, son fáciles de encontrar en un supermercado normal las vainas de vainilla? Muchas gracias, porque soy un amante de la vainilla.. Ya que estamos, ¿alguna idea para hacerlo en yogurt?
