- 500 gr. de fresas
- 1 tarrina de nata montada congelada de 500 ml.
- 2 vasos de cubitos de hielo
- Edulcorante lÃquido (al gusto)
Escurrir y cortar el rabito. Ponerlas en el vaso de la Thermomix, reservando alguna para la decoración. Agregar la nata y un chorrito pequeño de edulcorante lÃquido.
Triturar en vel. progresiva 5-7-10, manteniendo unos 10 segundos en velocidad 10, hasta que escuchemos que la máquina ha triturado y mezclado perfectamente la nata con las fresas.
Añadir el hielo y dar un par de golpes de turbo.
A continuación volver a repetir la operación de vel. progresiva 5-7-10, hasta escuchar que la máquina ha triturado el hielo.
Dependiendo del tipo de hielo puede tardar más o menos, por eso será conveniente ir mirando. De todos modos el proceso es muy rápido.
Probar el punto de dulzor y en caso de ser necesario añadir otro chorrito de edulcorante. Mezclar de nuevo un poco y servir en copas.
