Ingredientes
1 litro de leche
2 cubiletes de café en grano
Preparación
Triturar el café durante 1 minuto en velocidad 5.
Poner la leche en el vaso y programar 10 minutos, 90º, velocidad 1. Colar la mezcla en un colador (tela o metálico).
Volver a echarlo en la thermomix, y batir en velocidad 4 hasta hacer la espuma deseada.