LECHE MERENGADA

TM 31
por

Ingredientes

– 200 grs de azúcar
– cascara de medio limón
– 900 grs de hielo
– 1 bote de leche ideal

Preparación

Poner en el vaso la piel del limon y el azúcar y pulverizar 30 segundos velocidad de 6 a 10.
Añadir el hielo y el bote de leche evaporada ideal y programar 1 minuto velocidad 5-10
espolvorear con canela.

Es muy refrescante para el verano

LECHE MERENGADA

TM 31
por

Ingredientes

– 150 grs. de azúcar, la piel de un limón, 1 litro de leche, 2 claras de huevo y canela en polvo.

– Pulverizar el azúcar en velocidades 5-10 progresivo. Añadir la piel del limón y repetir la misma operación.

 

Agregar la leche y las claras. Batir unos segundos en velocidad 4. Sacar del vaso y verter en un recipiente y congelar.

A la hora de servir, poner en el vaso y triturar en velocidad 5-10.

Preparación