DULCE DE MANZANA

Receta - Thermomix TM 31
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INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 850 gr. de manzana

- 500 gr de azúcar

- 1 limón.

Corte las manzanas y deseche las pepitas.

Pelar el limón, quitando la parte blanca y las pepitas.

Poner en el vaso de la thermomix, las manzanas cortadas, el azúcar, el limón y programar 30 segundos a velocidad progresiva 5-7-9.

Abrir el vaso y bajar con la espátula, lo que se haya adherido a las paredes del vaso.

A continuación, programar 30 m.temperatura 100º, velocidad5.

Transcurrido el tiempo, verter el contenido del vaso en recipientes, y dejarlo enfriar.

Cuando este frio, desmoldar y ya estará listo para comer.

Este dulce, lo suelo acompañar con queso fresco y galletas.

Si no gusta mucho el sabor dulce reducir la cantidad de azúcar.

Publicado el 21/10/2014

No sé por qué, pero el mío tampoco se queda duro. Sólo se puede
extender, no cortar

Publicado el 20/10/2012

Receta muy buena, a mi hijo le ha encantado, aunque yo le he echado la mitad de azucar por que no nos gusta tan dulce. Gracias.

Publicado el 13/04/2012

Respuesta a Teresa:
La manzana no se tiene que pelar?. solo quitar las pepitas.

Publicado el 10/04/2012

Teresa: A mi me sale más bien líquido y lo hago igual. ¿qué es lo que me puede pasar?

Publicado el 10/04/2012

Teresa: A mi me sale más bien líquido y lo hago igual. ¿qué es lo que me puede pasar?

Publicado el 10/04/2012

Teresa: A mi me sale más bien líquido y lo hago igual. ¿qué es lo que me puede pasar?

Publicado el 20/03/2012

Está muy rico y un sabor natural. Gracias por compartir.