MERMELADA DE BERENJENA

Hola, alguien sabe como se hace la mermelada o confitura de arandanos?

hola,sabe alguien como se hace la mermelada de castañas.Si lo sabeis, porfa mandarla.Un saludo y muchas gracias.Toñi

hola claudia luisa, he leido que ya has probado,el problema de las espinas con la tollina en salazon no ocurre por no hay ni una, tu no desistas a probar si algun dia lo encuentras.

Hola Amparo:
tengo un paté de salmón ahumado,lo mandaré mañana a la web,es muy sencillo y sale rico.Un saludo.

claudia he visto que te gusta mucho la cocina,y aquien preguntar mejor que a ti,sabes como podia hacer yo pate de salmon? me an comentado que con queso porciones patata mantequilla y salmon ahumado.

Hola Amparo:
Graciias por aclarmelo.
Yo tengo hecho la confitura de Berenjena,pero si hago lo que dices tú,las pelo,las parto y las dejo escurrir un rato con un poquito de sal.Yo no pongo la mariposa,pero probaré tu receta y yá te contaré.Gracias,un saludo.

hola claudia, es salsa de soja,yo la que compro es me la marca heiz,pero te sirbe de cualquier otra marca.la salsa de soja es para matizar es sabor picanta que tienen algunas berenjenas ya que si las pones en remojo con agua y sal que solemos hacer para quitar ese amargor,no serviria por la sal que absorve para la mermeladaun saludo

Hola Amparo:
¿Es soja líquida? ó ¿es Salsa de soja?no encontré eso ayer en carrefour,gracias.

Hola Carmen y Claudia, la soja que yo utilizo es la que venden en botellas pequeñas y es de la marca HEINZ yo la compro en mercadona pues es es que tengo mas cerca de casa,pero se que en cualquier gran superficie la podeis encontrar.

podeis aclararme lo de la soja? gracias

Hola Amparo:
¿Que tipo de soja utilizas en esta receta?Gracias,un saludo.