MERMELADA DE CASTAÑA CON CANELA

PREPARACIÓN

Pon en el vaso las castañas peladas y el limón pelado y sin parte blanca y el agua.y tritura 30 sg.a vl.5-7.
 Luego añades el azúcar y el palo de canela y programas 30 min,a vl.1.temp.varoma cuando haya pasado unos 15 min.le bajas la temp a 100º y lo dejas terminar y listo.

Luego retiras el palo de canela y lo pones en un bote de cristal y a la nevera.

Yo las castañas la he hervido en agua en un cazo y luego las pelé, así se pelan mejor.

y si te gusta más triturado solo tienes que triturar uno segundo más y listo.