MERMELADA DE GUAYABA

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 1 VOTOS.

Manuel Sanchez Ramirez (Las Palmas)

Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

650.g de guayaba blanca
1. limón(sin piel ni pepitas)
225.g de azúcar
1. cucharada de pequeña de azúcar avainillado

PREPARACIÓN

Pon en vaso las guayabas cortadas en trozos y el limón pelado sin pepitas y sin parte blanca. Tritura 30.sg a vl.4 y luego programa 7 min. a vl.1 temp varoma cuando termine lo pasas por el colador para quitarle todas las pepitas y luego lo pones en el vaso y añades el azúcar, la cucharada de azúcar avainillado y programa 30.min.a vl.1 temp.varoma.

Mientra se termina lavas los tarros y los llenas de agua, los calientas en el microondas unos 4 min,y los dejas en el micro hasta que acabe la mermelada.

Luego sacas los botes, los vacías y le añades la mermelada hasta el borde, los tapas y le das la vuelta hacia abajo, los dejas que se emfries y listo ya tienes mermelada para largo tiempo.
Espero que os guste probar que está de lujo.

Comentarios

delia (Santa Cruz De Tenerife)

Publicado el 30/12/2011

Hola, solo darte las gracias x esta receta, realmente exquisita!

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