Ingredientes
650.g de guayaba blanca
1. limón(sin piel ni pepitas)
225.g de azúcar
1. cucharada de pequeña de azúcar avainillado
Preparación
Pon en vaso las guayabas cortadas en trozos y el limón pelado sin pepitas y sin parte blanca. Tritura 30.sg a vl.4 y luego programa 7 min. a vl.1 temp varoma cuando termine lo pasas por el colador para quitarle todas las pepitas y luego lo pones en el vaso y añades el azúcar, la cucharada de azúcar avainillado y programa 30.min.a vl.1 temp.varoma.
Mientra se termina lavas los tarros y los llenas de agua, los calientas en el microondas unos 4 min,y los dejas en el micro hasta que acabe la mermelada.
Luego sacas los botes, los vacías y le añades la mermelada hasta el borde, los tapas y le das la vuelta hacia abajo, los dejas que se emfries y listo ya tienes mermelada para largo tiempo.
Espero que os guste probar que está de lujo.
Espero que os guste probar que está de lujo.