Respuesta a Beatriz:
Hola Beatriz, la mermelada de brevas te aseguro que también sale riquísima. Yo la hago todos los años, me encanta.
Saludos

Hola! nunca habia probado la mermelada de higos, compre un tarro en una feria ecologica que hubo en mi ciudad. y la verdad que esta muy rica. yo digo que tambien se podra hacer con las brevas, no?? que van antes que los higos. sera la misma receta los mismos igredientes. yo creo que tambien tiene que salir buena.probare hacerlo. un saludo desde orihuela

Respuesta a Maria:
Gracias por la respuesta, yo la hago igual, pero los higos son manchegos, quízá sea por eso, les falta color.

Respuesta a Josefina :
Josefina no te puedo decir como saldría la
mermelada con higos secos, nunca lo he probado.
Creo que tendrás que esperar a la próxima
cosecha.
Saludos

gusti de reus megusto mucho la mermelada muchas gracias

Respuesta a Encarnación:
Hola Encarnación, pongo los higos pelados con el
azúcar y el limón en la th. y siempre me sale igual. Yo creo que depende del color que tengan
los higos.

¿Como consigues el color tan bonito de la mermelada?, yo ha hago y me sale un color indefinido, pardo claro y no se aprecian las semillitas.

Se puede intentar con los higos secos? es que por aqui ya no se encuentran frescos.
Y oye, la receta del 10!!