MERMELADA DE HIGOS Receta de MERMELADA DE HIGOS Thermomix TM 21

Receta - Thermomix TM 21
Esta receta o contenido ha recibido 5 VOTOS.

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Maria Mas Fuster (Alicante)**
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 500 g. de higos sin piel
- 1 limón bien pelado y sin pepitas (o el zumo de un limón)
- 250 g. de azúcar

PREPARACIÓN

Poner en el vaso todos los ingredientes y trocear 10 segundos velocidad 4. A continuación programar 30 minutos, temperatura 100º, velocidad 1.


 Si queda muy líquida programar temperatura varoma 5 ó 10 minutos más.

 Ahora que estamos en época de higos hay que aprovechar para hacer esta rica mermelada y poder guardar durante algún tiempo.

Comentarios

Publicado el 26/06/2013

Respuesta a Beatriz:
Hola Beatriz, la mermelada de brevas te aseguro que también sale riquísima. Yo la hago todos los años, me encanta.
Saludos

Publicado el 26/06/2013

Hola! nunca habia probado la mermelada de higos, compre un tarro en una feria ecologica que hubo en mi ciudad. y la verdad que esta muy rica. yo digo que tambien se podra hacer con las brevas, no?? que van antes que los higos. sera la misma receta los mismos igredientes. yo creo que tambien tiene que salir buena.probare hacerlo. un saludo desde orihuela

Publicado el 03/11/2011

Respuesta a Maria:
Gracias por la respuesta, yo la hago igual, pero los higos son manchegos, quízá sea por eso, les falta color.

Publicado el 02/11/2011

Respuesta a Josefina :
Josefina no te puedo decir como saldría la
mermelada con higos secos, nunca lo he probado.
Creo que tendrás que esperar a la próxima
cosecha.
Saludos

Publicado el 01/11/2011

gusti de reus megusto mucho la mermelada muchas gracias

Publicado el 30/10/2011

Respuesta a Encarnación:
Hola Encarnación, pongo los higos pelados con el
azúcar y el limón en la th. y siempre me sale igual. Yo creo que depende del color que tengan
los higos.

Publicado el 30/10/2011

¿Como consigues el color tan bonito de la mermelada?, yo ha hago y me sale un color indefinido, pardo claro y no se aprecian las semillitas.

Publicado el 30/10/2011

Se puede intentar con los higos secos? es que por aqui ya no se encuentran frescos.
Y oye, la receta del 10!!

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