Ingredientes
– 500 gr de moras
– 250 gr de azúcar
– 1/2 limón bien pelado sin partes blancas ni pepitas
Preparación
Poner todos los ingredientes en el vaso, triturar 30 seg en vel 6.
Programar 20 min, 100ºC, vel 2.
Cuando acabe el tiempo triturar 10 seg en vel 6 y programar 10 min, varoma, vel 2.
Meter en un tarro de cristal en caliente, cerrar la tapa y dejar reposar boca abajo para que haga vacío hasta que se enfríe del todo.
Ahora que estamos en temporada de moras, hay que aprovecharlas.