MERMELADA DE UVAS BLANCAS Receta de MERMELADA DE UVAS BLANCAS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
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manolot
Manuel Sanchez Ramirez (Las Palmas)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA


1.kl. de uvas blancas

1. limón(sin piel ni pepitas)

350.g de azúcar glas

6. hojas de gelatina neutra

1. cucharada de aúcar avainillado (cucharada de café)

PREPARACIÓN

Pon el el vaso las uvas desgranadas, el limón pelado sin pepitas y sin parte blanca, programa 9.min. a vel 1. temp. varoma. Cuando acabe el tiempo trituras 10. sg. e vel. 5.7.

Luego pasa todo por un colador y vuelve a echar el líquido al vaso, añades el azúcar y la cucharada de azúcar avainillado.
 Programa 35.min. a vel 1. temp. varoma. y con el cubilete en  la tapa.
 
Een un cazo pon un poco de agua y pon la hojas de gelatina a deshidratar y cuando termine el tiempo escurres las hojas de gelatina, la pones en el vaso y lo bates 10 sg a vel 4 y listo.

 Si la quieres guardar en uno botes los lavas bien y los llena de agua, los pones en el microondas 4.o.5. minutos a calentar y luego tiras el agua, añades la mermelada hasta el borde y tapas los botes.
 Los pones al revés, dejas enfriar y listo ya tienes mermelada para largo tiempo. Muy buena.

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