Receta - Thermomix
TM 31
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Pon el el vaso las uvas desgranadas, el limón pelado sin pepitas y sin parte blanca, programa 9.min. a vel 1. temp. varoma. Cuando acabe el tiempo trituras 10. sg. e vel. 5.7.
Luego pasa todo por un colador y vuelve a echar el lÃquido al vaso, añades el azúcar y la cucharada de azúcar avainillado.
Programa 35.min. a vel 1. temp. varoma. y con el cubilete en la tapa.
Een un cazo pon un poco de agua y pon la hojas de gelatina a deshidratar y cuando termine el tiempo escurres las hojas de gelatina, la pones en el vaso y lo bates 10 sg a vel 4 y listo.
Si la quieres guardar en uno botes los lavas bien y los llena de agua, los pones en el microondas 4.o.5. minutos a calentar y luego tiras el agua, añades la mermelada hasta el borde y tapas los botes.
Los pones al revés, dejas enfriar y listo ya tienes mermelada para largo tiempo. Muy buena.
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