Ingredientes
750 gr de uvas negra o verdes. 2 limones pequeños. 250 gr de azúcar. 3 láminas de gelatina neutra.
Preparación
Pon en el vaso las uvas desgranadas y programa 5 minutos a temperatura varoma velocidad 3 y cuando termine el tiempo lo trituras unos segundos y cojes un colador grande y cuela todo a un cuenco y con una varilla bates lo que queda en el colador hasta que no salga más jugo.
Pon en el vaso ese jugo y añades el limón y tritura unos segundos y luego añades el azúcar y programa 30 minutos a velocidad 2 temperatura varoma y en un cazo pon un poco de agua fría pon las 3 láminas de gelatina para deshidratarla y cuando termine le añades las hojas de gelatina.
Bate unos segundos a velocidad 2 y luego las pones en botes pequeños yo los esterilizo en agua hirviendo y los lleno hasta el borde.
Lo tapas bien lo vuelcas hacia abajo, lo dejas que se enfríe y luego lo pones en el frío.
Sugerencia:
Sugerencia:
No te preocupes que esté líquida porque luego cuando esté en la nevera se queda perfecta con una textura muy buena espero que os guste. Probarla que se queda muy buena se queda con un sabor a arándano.