Receta - Thermomix
TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 8 VOTOS.
Ahora entiendo el sabor del bizcocho del otro dia, seguramente compré un edulcorante que no sirve para cocinar, gracias a todas porque no tenia ni idea que habia edulcorantes de dos tipos, a partir de ahora me fijaré en el envase
Respuesta a Natalia:
hola Natalia,veras,mi marido tambien es diabetico y yo a los postres le pongo FRUCTOSA ,y es muy facil :se pone justo la mitad del azucar que te pide la receta;la fructosa está hecha del azucar de las frutas ,esto me lo dijo la enfermera que lo controla .espero haberte sido de ayuda carmen
Muchas gracias Paqui por tus aclaraciones, me serán de mucha utilidad.
Yo hasta ahora vengo utilizando un edulcorante en polvo llamado "SUGARSOL", lo compro en la Asociación de Diabéticos. Es fácil utilizarlo para elaborar postres porque hay que poner la misma cantidad que pondrÃamos de azúcar, pero es muy caro, sale a más de 10 Euros por kilo.
Muchas gracias.
Respuesta a Lourdes:
Hola Lourdes:
Efectivamente hay edulcorantes q no se pueden utilizar para cocinar ya q alcanzando una temperatura se altera su sabor pero en concreto el DÃa tiene uno liquido de su misma marca (es el único de de esa marca) ,q ya pone en las indicaciones q es apto para cocinar, de todas maneras siempre q compres un producto dÃgase edulcorante o cualquier otro, todos tienen un teléfono de atención al cliente o una dirección de E-mail q si tienes alguna duda puedes ponerte en contacto con ellos para estar más tranquila, el Alcampo también tiene uno liquido de la marca Auchan q también es apto para cocinar y tiene uno en polvo de la misma marca q ese si q no sirve, el Eroski también tiene uno en polvo de su marca q también sirve para cocinar.
Bueno Lourdes espero q te haya servido mi respuesta y no dudes en volver a preguntarme si no he sido suficiente clara q yo encantada tratare de ayudarte.
Un petunet.
Hola Francisca. Yo creÃa que estos edulcorantes, como el del dÃa, no servÃan, que a partir de hornear a 100º incluso amargaban. ¿PodrÃas concretar que edulcorante es,la forma que tiene? ¿Sólo venden uno de lÃquido?.Muchas gracias. Mi marido es diabético, y es de agradecer.
Es riquÃsimamo
Hola Natalia yo el edulcorante q utilizo es liquido de la marca Dia, el Alcampo tambien tiene uno marca Auchan q tambien vale pero yo todavia no lo probe.
Un besiño
perdonar el edulcorante q poneis en la receta es el que venden en todos los super o es otro especial, yo hice magdalenas y se m quedaron duras. mi marido es diabeticos.
