BIZCOCHO RÁPIDO SIN AZÚCAR

Respuesta a Maria:Perdona no lo había visto hasta ahora. Se planta con
esquejes y ahora en primavera es el tiempo. Yo la compro ya hecha en
tiestos en tiendas donde venden productos agrarios....frutas verdura.
Las últimas las compré
aquí.http://www.steviaosona.com/CA/94/area/botiga-on-line/esquejes-
stevia.html Parece que está tambien en castellano. Venden de todo y
de muy buena calidad. Mira toda la web y si tienes alguna duda mira de
ponerte en contacto conmigo. Les compré de todo y a buen precio
https://www.facebook.com/stevia.osona Estoy en su lista por ahí me encontraras

Respuesta a Aurora:
Hola Aurora, a mí me gustaría cultivarla, sabes donde puedo conseguir las semillas? gracias!!

De acuerdo en todo y yo hasta la cultivo y mastico sus hojas !Respuesta
a Maria:

Respuesta a Lidia:
Hola Lidia, la medida de edulcorante líquido seía una cucharadita de las de cafe, puedes usar como medida uno de los vasitos que vienen normalmente con los jarabes de los niños, que te marcan 2,5ml,5ml y 10ml, o bien pesarlo directamente con la thermomix, de todos modos a nosotros es que no nos gustan las cosas demasiado dulces o empalagosas, por eso si se trata de edulcorante liquido echo solo una cucharadita, si usas la stevia en polvo hay que hechar tres cucharaditas por lo menos e ir probando la masa hasta ponerla en el punto de dulzor de tu gusto. La última vez que yo lo hice con stevia en polvo puse solo una cucharadita y no me salió nada dulce.
Espero haberte ayudado. Gracias!!

Me gustaría saber si 5 gr. de endulcorante a cuantas cucharaditas corresponde y
si las cucharaditas son de café o de postre. Soy muy principiante.

Respuesta a merche
Hola Merche, la stevia como educorante sabe igual q otros pero endulza mas. En infusion quien la
Toma lo hace para depurar el cuerpo y normalmente no por placer. A mi personalmente tampoco
m gusta el sabor d la infusion. Pero para los diabeticos por ejemplo es una buena alternativa al
azucar.

Respuesta a Maria:
Hola...yo he probado la stevia y esta muy mala....

Hola Sandra! El mejor edulcorante es la stevia de venta en herbolarios, si pones edulcorante líquido sube igual el bizcocho, pero tienes que procurar no cocerlo a mucha temperatura, yo lo metí cuando el horno aún no estaba muy caliente y, aunque en la foto no se aprecia bien, si que subió. También se puede usar la stevia granulada que es como el azúcar, pero como endulza mucho hay que echar mucho menos, la proporción sería 0,5 gr. de stevia granulada equivale a una cucharadita de azúcar.
La stevia es buenísima para todo, tomada en infusión, es ideal para diabeticos, reduce la ansiedad y regula la hipertensión. Es un gran depurante del organismo y refuerza las defensa frente a resfriados y gripes.
Perdona que me haya enrollado tanto. Gracias!!

Respuesta a Maria: con el edulcorante líquido, ¿sube bien el bizcocho? me han dicho que es mejor en polvo. gracias