BIZCOCHO RÁPIDO SIN AZÚCAR Receta de BIZCOCHO RÁPIDO SIN AZÚCAR Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 3 VOTOS.

abadgoja
Maria Gomez Uceda (Albacete)*
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

- 3 huevos.
- 1 yogur desnatado con edulcorantes (del sabor que se prefiera).
- 1 medida de yogur de aceite de oliva.
- 3 medidas de yogur de harina.
- 5gr. de edulcorante liquido.
- 1 sobre de levadura royal.
- ralladura de limón.

PREPARACIÓN

Primero se ralla el limón, con el vaso de la thermomix bien seco se pone la cascara de un limón y se ralla a velocidad progresiva 6-10 durante 20 segundos.


Se añaden el resto de los ingredientes. se mezcla todo durante 20 segundos velocidad 4, se termina de mezclar con la espátula. 

Se vierte la masa en un molde y se mete en el horno 20 minutos a 180ºC. 

Lo pinchamos antes de sacarlo y si sale el cuchillo limpio ya estará listo.

Se puede usar cualquier sabor de yogur, yo hoy lo he hecho con yogur de frutos secos.

Comentarios

Publicado el 19/03/2013

Respuesta a Maria:Perdona no lo había visto hasta ahora. Se planta con
esquejes y ahora en primavera es el tiempo. Yo la compro ya hecha en
tiestos en tiendas donde venden productos agrarios....frutas verdura.
Las últimas las compré
aquí.http://www.steviaosona.com/CA/94/area/botiga-on-line/esquejes-
stevia.html Parece que está tambien en castellano. Venden de todo y
de muy buena calidad. Mira toda la web y si tienes alguna duda mira de
ponerte en contacto conmigo. Les compré de todo y a buen precio
https://www.facebook.com/stevia.osona Estoy en su lista por ahí me encontraras

Publicado el 18/06/2012

Respuesta a Aurora:
Hola Aurora, a mí me gustaría cultivarla, sabes donde puedo conseguir las semillas? gracias!!

Publicado el 17/06/2012

De acuerdo en todo y yo hasta la cultivo y mastico sus hojas !Respuesta
a Maria:

Publicado el 11/04/2012

Respuesta a Lidia:
Hola Lidia, la medida de edulcorante líquido seía una cucharadita de las de cafe, puedes usar como medida uno de los vasitos que vienen normalmente con los jarabes de los niños, que te marcan 2,5ml,5ml y 10ml, o bien pesarlo directamente con la thermomix, de todos modos a nosotros es que no nos gustan las cosas demasiado dulces o empalagosas, por eso si se trata de edulcorante liquido echo solo una cucharadita, si usas la stevia en polvo hay que hechar tres cucharaditas por lo menos e ir probando la masa hasta ponerla en el punto de dulzor de tu gusto. La última vez que yo lo hice con stevia en polvo puse solo una cucharadita y no me salió nada dulce.
Espero haberte ayudado. Gracias!!

Publicado el 10/04/2012

Me gustaría saber si 5 gr. de endulcorante a cuantas cucharaditas corresponde y
si las cucharaditas son de café o de postre. Soy muy principiante.

Publicado el 03/04/2012

Respuesta a merche
Hola Merche, la stevia como educorante sabe igual q otros pero endulza mas. En infusion quien la
Toma lo hace para depurar el cuerpo y normalmente no por placer. A mi personalmente tampoco
m gusta el sabor d la infusion. Pero para los diabeticos por ejemplo es una buena alternativa al
azucar.

Publicado el 01/04/2012

Respuesta a Maria:
Hola...yo he probado la stevia y esta muy mala....

Publicado el 30/03/2012

Hola Sandra! El mejor edulcorante es la stevia de venta en herbolarios, si pones edulcorante líquido sube igual el bizcocho, pero tienes que procurar no cocerlo a mucha temperatura, yo lo metí cuando el horno aún no estaba muy caliente y, aunque en la foto no se aprecia bien, si que subió. También se puede usar la stevia granulada que es como el azúcar, pero como endulza mucho hay que echar mucho menos, la proporción sería 0,5 gr. de stevia granulada equivale a una cucharadita de azúcar.
La stevia es buenísima para todo, tomada en infusión, es ideal para diabeticos, reduce la ansiedad y regula la hipertensión. Es un gran depurante del organismo y refuerza las defensa frente a resfriados y gripes.
Perdona que me haya enrollado tanto. Gracias!!

Publicado el 30/03/2012

Respuesta a Maria: con el edulcorante líquido, ¿sube bien el bizcocho? me han dicho que es mejor en polvo. gracias

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