Ingredientes
– 2 barras de pan del día anterior
– 840 gr de agua
– 200 gr de anís
– 5 gr edulcorante líquido (marca día)
– 8 huevos
– aceite de oliva suave para freir
Preparación
Poner en el vaso de la TM el agua, el anís y el edulcorante, 10 minutos, 37 grados, velocidad 1.
Una vez que termine la thermomix vaciar en una fuente, y en otra fuente batir los huevos.
Cortar el pan en rebanadas de 1 cm. aproximadamente y empapar bien una por una en el preparado que hemos efectuado en la TM.
Después escurrirlas con cuidado con las mismas manos, pasar por el huevo batido y a la sartén para freirlas hasta que están doraditas y crujientes.
Están riquísimas espero os gusten a disfrutar.
Espero aprobáis esta receta soy una fan de vuestra página y me encantaría ver mi receta colgada, prometo enviaros mas preparadas la mayoría con edulcorante.
Un beso y seguir así felicidades.