CREMA DE BERENJENA CON ZANAHORIAS Receta de CREMA DE BERENJENA CON ZANAHORIAS Thermomix TM 31

Receta - Thermomix TM 31
Esta receta o contenido ha recibido 6 VOTOS.

manolot
Manuel Sanchez Ramirez (Las Palmas)*****
Muchísimas gracias por tu colaboración.

INGREDIENTES PARA ESTA RECETA

350 berenjena, 250 gr de zanahoria,150 gr de papas, 20 gr de cebolla, 29 gr de puerro. 2 dientes de ajos, 30 gr de aceite de oliva, 3 quesitos el caserio light, sal pimienta y nuez moscada (opcional)

PREPARACIÓN

Pon en el vaso el aceite, todos los ingredientes menos el caldo de pollo y los quesitos y la nuez moscada.


Programa 10 minutos a velocidad 1 temperatura varoma, cuando temine le añades el caldo de pollo y programa 20 minutos a velocidad 1 temperatura varoma.

3 minutos antes de terminar el tiempo le añades los quesitos, la sal, la nuez moscada y cuando acabe lo tritura 30 segundos a velocidad 7 y listo.

Rectificar de sal y a disfrutar. 

Miré el fondo de la nevera y estaba la berenjena y la zanahorias dando salto y hice una cremita.

Comentarios

Publicado el 23/11/2013

Está muy buena. Ha quedado muy suave.

Publicado el 07/04/2012

Respuesta a Carlos:perdon no se que paso que falto el caldo de pollo .
son 500gr.un saludo y gracias.

Publicado el 07/04/2012

sssssssssiiiiiiiiiiii por favor ¿cuanto caldo de pollo?????????

Publicado el 12/01/2012

Respuesta a Manuel:
hola Manuel, no pones q cantidad de caldo de pollo , podrías ponerlo?

Publicado el 05/11/2011

Mónica la cantidad de papas es 150,grperdon pero es que la copie de la otra pagina que la puse y el la otra pagina la puedo rectificar aqui hay que publicarla de nuevo.
cracias por darte cuenta.
un saludo. pasate por esta pagina que hay bastante resetas.
http://www.recetario.es/. espero que te guste

Publicado el 05/11/2011

Hola Manuel,

en los ingredientes se repiten en dos ocasiones las papas.
150 grs. e inmediatamente después 500 grs. Supongo que ha sido un error. ¿Cuál es la cantidad de patatas realmente?.
Muchas gracias por tus recetas.

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