Ingredientes
– 800g de calabacín
– 2 puerros
– 1 patata
– 1 cebolla pequeña
– 2 ajos
– 100g de agua.
– Pimienta molida
– Nuez moscada
– Sal
Preparación
Ponga toda la verdura en el vaso y programe 10s v5.
Despues añada el agua y programe 20m,100º v1.
Cuando termine programe 30 segundos en v5,añada las especias,la sal y el aceite y vuelva a programar 2minutos v maxima.
Es una receta ideal para personas que no toleran o son alergicas a la leche y sus derivados.
Al añadir patata queda cremosa como si tubiera leche o quesitos.